الزنجبيل الأخضر

يعبتر الزنجبيل الأخضر من أنواع النباتات التي تعيش في المناطق الحارة، وهو من النباتات الجذريّة التي تُستخدم جذورها في استخراج الزنجبيل بعد تجفيفه. يحتوي الزنجبيل على زيوت طيارة لها رائحة قوية نفاذة وطعمها لاذع، ويكون لونها أبيض مائل إلى الأصفر، له أزهار صفراء اللون ولا يتمّ استخراج الزنجبيل إلّا بعد أن تذبل أوراقه.

يعدّ الزنجبيل الجامايكي بأنّه أفضل الأنواع على الإطلاق. للزنجبيل الأخضر فوائد عظيمة سوف نتعرّف عليها سوياً في هذا المقال.

• يعالج الغثيان؛ لاحتوائه على فيتامين ب6، حيث إنّه يمتص بسرعة في الجسم كما أنّه يعالج الإسهال.
• يستخدم لتهدئة آلام البطن والأسنان.
• يعالج الآلام المصاحبة للروماتيزم والتهاب المفاصل.
• يُسهّل عملية الهضم، ويساعد الأشخاص الذين يعانون من عسر الهضم والتلبّكات المعوية.
• يحتوي على مضادات أكسدة قوية؛ لذلك يستعمل كمضاد للالتهابات مثل: التهابات الحلق، والالتهابات المصاحبة للإنفلونزا.
• يُقوّي جهاز المناعة، كما أنّه يقي من الإصابة بالأورام السرطانية.
• يعالج الزنجبيل الأخضر الصداع النصفي؛ حيث يعمل على إيقاف البروستاجلاندين والذي يتسبب بالألم وبالتهاب الأوعية الدموية.
• يعالج الآلام المصاحبة للدورة الشهرية عند المرأة؛ لأنّه يعمل على تخفيف تشنجات الرحم.
• يساعد الزنجبيل على زيادة القدرة الجنسيّة لدى الزوجين؛ فهو أفضل علاج للضعف الجنسي، بالإضافة إلى ذلك فإنّه يعمل على تأخير القذف عند الرجل ويُساعد كثيراً في عملية الانتصاب.
• يُستخدم في علاج مشكلة السمنة والتي يعاني منها الكثير من الأشخاص سواءً كانوا رجالاً أم نساءً، فهو يقوم على تنظيم عملية الهضم في الجسم، والنكهة اللاذعة في الزنجبيل مهمّة في حرق الدهون، وأفضل طريقة لتحضير الزنجبيل للتنحيف هي: مزج ثلاث ملاعق من الزنجبيل الأخضر في كمية من الماء وغليها على النار ثمّ تُصفّى للحصول على خلاصة الزنجبيل، ثمّ إضافة ملعقة من ماء الورد وملعقتين من خل التفاح وملعقة من اللوز المر، وتحريك المزيج جيّداً، ثم إضافة كميّة مناسبة من الكريم المرطب، ودهن المناطق المراد تنحيفها في الجسم ويُترك الزنجبيل قدر المستطاع على الجسد ثمّ يُغسل بالماء، وهناك طريقة أخرى وذلك بغلي الزنجبيل مع القرفة وتناول كوب منه بعد كلّ وجبة طعام.
• يُنشّط الدورة الدموية في الجسم.
• يعالج السعال ويطرد البلغم.
• يهدئ الجسم ويساعده على الاسترخاء.
• يُخفّض نسبة الكولسترول في الدم، وبالتالي الوقاية من الأمراض الصدرية.
• يساعد في التخلّص من غازات البطن.
• يُعالج مشكلة تساقط الشعر والصلع موضعيّاً بسبب احتوائه على مادة الكيراتين، كما أنّه يُعالج القشرة.