موضوع عن زيت الزيتون

زيت الزيتون هو الزيت الذي ينتج من عصر ثمار الزيتون، ويدخل في تحضير العديد من الأطباق، كما يُستخدم في الكثير من العلاجات الطبيّة، بالإضافة إلى بعض الصناعات، مثل: الصابون، ومستحضرات التجميل؛ إذ يحتوي العديد من العناصر المهمّة، مثل: الفيتامينات، والأحماض الدهنيّة، والمعادن المختلفة، وفي هذا المقال سنذكر فوائد زيت الزيتون، واستخداماته في العديد من المجالات.

• زيادة مرونة الشرايين، والوقاية من الإصابة بالجلطات الدماغيّة، والأزمات القلبيّة المفاجئة، خاصّةً لدى كبار السنّ.
• تقليل نسبة الكولسترول الضارّ في الجسم؛ نظراً لاحتوائه على مادّة البوليفينول.
• تقليل الوزن الزائد؛ حيث يخفض زيت الزيتون الشعور بالجوع، والرغبة في تناول الحلويّات.
• تقليل ظهور حبّ الشباب على البشرة، بالإضافة إلى محاربة البثور، والرؤوس السوداء؛ حيث يُمكن مزجه مع القليل من الملح، وتدليك الوجه به.
• حماية خلايا الدم الحمراء من التأكسد، والوقاية من ظهور علامات الشيخوخة المبكرة.
• علاج حروق الجلد التي تسبّبها أشعة الشمس الضارّة، والآلام المرافقة لها.
• مقاومة الخلايا السرطانيّة، والوقاية من الإصابة بأمراض السرطان المختلفة، وخاصّةً سرطان الثدي.
• تحسين القدرات العقليّة، وتقوية عمل الذاكرة.
• ترطيب الشفاه، وزيادة نعومتها ورطوبتها.
• تقوية صحّة الجسم في مرحلة الشيخوخة.
• علاج الأمراض التنكسيّة التي تصيب الجسم؛ وذلك بسبب احتوائه على كميّاتٍ كبيرةٍ من الموادّ المضادّة للأكسدة.
• تقليل نسبة ضغط الدم المرتفع.
• تقليل نسبة السيلوليت المتراكم في مختلف مناطق الجسم.
• تخفيف آلام الأسنان، وعلاج التهابات اللثة.
• الوقاية من الإصابة بحصوات الكلى، من خلال إفرازه المادّة الصفراء التي تحفّز عمل البنكرياس.
• تنظيم مستوى السكّر في الدم، وزيادة الحساسيّة تجاه الإنسولين.
• تقوية العظام، ومنع الإصابة بمرض الروماتيزم.
• منع ترهّل الجلد.
• تنعيم الشعر، وجعله أكثر مرونةً.
• ترطيب فروة الرأس، وعلاج جفافها.
• حلّ مشكلة الشعر المتشابك والمتجعّد.
• منع تساقط الشعر، ممّا يؤدّي إلى زيادة نموّه وكثافته.
• قتل القمل الموجود في فروة الرأس والشعر.
• منع ظهور الشيب في وقتٍ مبكرٍ.

• تحضير العديد من وصفات الحلويّات.
• قلي الأطعمة المختلفة، ممّا يمنع تفتّتها، عكس ما يحدث مع زيت الذرة.
• إعداد وجبات الطعام السريعة، مثل: البيتزا.
• تحضير مختلف المخبوزات، لما له من قدرةٍ كبيرةٍ على إبقائها طازجةً لفترة زمنيّةٍ طويلةٍ.
• إشعال مصابيح الإضاءة القديمة.
• طلاء الأخشاب، وأسطح المنازل، والأدوات المختلفة.
• تلميع الأثاث المصنوع من الخشب.
• منح النحاس التألّق واللمعان.
• تلميع الأحذية وتنظيفها.
• إزالة الموادّ اللاصقة عن الأسطح المختلفة.
• إزالة العلكة العالقة على الجلد والأقمشة.