عسل النحل هو عصارة حلوة المذاق لزجة الملمس يصنعها النحل، ويتكون من سكريات أحادية، وأحماض، وخمائر، وفيتامينات، وأما لونه ورائحته فيختلفان حسب مصدر الرحيق، سواء كان من الزهور، أم من الإفرازات النباتية، أم من الأخرجة التي تتركها الحشرات، ويستخدم العسل في الطهي والخبز والحلويات، ويُعتبر دواءً شافياً من أمراض عديدة، بالإضافة إلى استخدامات أخرى عرفها الإنسان القديم في العصر الحجري قبل 8 آلاف عام من الآن.
فوائد وضع العسل على السرةينصح العديد من مختصي الصحة العامة بوضع قطرة من العسل الصافي على السرة قبل الخلود إلى النوم، مع إمكانية وضع لاصق تجنباً لتلوث الملابس، مع ضرورة المداومة على هذه الوصفة مدة لا تقل عن شهرين لجني ثمارها، حيث أثبتت الدراسات جدارة هذه الطريقة في الخلاص من أمراض عديدة يمكن إجمالها في ما يأتي:
باعتبار العسل مادة طبيعية محلية فلا غرابة في معرفة الإنسان القديم لفوائده العظيمة، واستخدامه إياه في أوجه أخرى غير الغذاء والدواء، حيث أثبت علماء الآثار أن إنسان العصر الحجري استخدم العسل في تحنيط المومياءات، والمخطوطات والبرديات القديمة، حتى أنها ظلت مائلة إلى زماننا هذا، بل واستخدم شمع العسل أيضاً في صنع الأواني الفخارية، وأوعية الطهي، مما يشير إلى حيوية العلاقة بين الإنسان والعسل منذ القدم.
خلطات طبيعية من العسلبالإضافة إلى الفوائد المذكورة أعلاه فيما يتعلق بالعسل، فإنه أثبت فعاليته في عالم الجمال والتجميل، وفيما يأتي بعض الوصفات:
المقالات المتعلقة بما هي فوائد وضع العسل على السرة