ما هي فوائد الثوم والبصل

البصل والثوم من النباتات التي تمتاز بنكهتها القويّة، حيث يتمّ إضافتهما إلى الكثير من الأطباق، فهما يمتلكان رائحةً قويةً، وطعماً يكسب الطعام نكهةً مميزة، لكنّها قد تكون مصدراً للإحراج، ويحتوي كلّ منهما على الكثير من العناصر الغذائيّة القيّمة، والمفيدة لجسم الإنسان وصحته، والتي لا يمكن الاستغناء عنها، وسنتعرف في هذا المقال على فوائد البصل، وفوائد الثوم.

• يخفض نسبة الكوليسترول في الجسم، ممّا يؤدّي إلى تقليل نسبة خطر الإصابة بالنوبات القلبية، وأمراض القلب بمختلف أنواعها، بالإضافة إلى أنّها تحارب تصلب الشرايين.
• تخفض ضغط الدم المرتفع، وذلك من خلال مزج ست قطرات من عصير الثوم مع أربع ملاعق من الماء، وتناول الخليط مرتين في اليوم.
• يحارب الصداع النصفيّ، ويكون ذلك من خلال طحن الثوم، ووضعه على فتحة الأنف.
• يخفّف وجع المعدة، ويكون ذلك من خلال خلط (½ سم) من عصير الثوم مع (4 سم) من المياه، وتناول الخليط كلّ يوم في الليل.
• يتخلّص من ترهل الثديين، وذلك من خلال أكل خمسة فصوص من الثوم بشكلٍ يوميّ على مدار ثلاثة أسابيع.
• يحارب القمل الذي يصيب الشعر، وذلك من خلال طحن ثلاثة فصوصٍ من الثوم، وخلطها مع ملعقةٍ من عصير الليمون الحامض، ووضع الخليط على الرأس كلّ يوم في الليل، وغسله في الصباح، وتكرار استخدام هذه الوصفة خمس مرات في اليوم، حيث تقضي هذه الطريقة على القمل.
• يتخلّص من الديدان المعويّة، ويكون ذلك من خلال مزج خمسة فصوص من الثوم، مع ملعقة من العسل، وتناول الخليط ثلاث مرات في اليوم، والاستمرار في هذه الوصفة على مدار ثلاثة أشهر.
• يقوي العظام، ويزيد من كثافتها.
• يتخلّص من الغازات التي تصيب الأمعاء.
• يحارب كافّة الأمراض التي تصيب الأسنان، واللثة.
• يقلل الوزن؛ حيث يذيب الدهون، ويقلل مستوى الكوليسترول في الدم.

• يطهر الفم من الجراثيم التي تتراكم فيه، بالإضافة إلى محاربته لالتهاب الأنف الحاد، والتهابات الحلق، والشعب الهوائيّة، والقصبة الهوائية.
• يقلّل خطر الإصابة بتجلّط الشرايين، بالإضافة إلى أنّه يحافظ على سلامة القلب، ويمنع حدوث ذبحةٍ صدريةٍ، ويقي من الأزمات الصدريّة.
• يخفض نسبة السكر في الدم؛ وذلك لاحتوائه على مادة الجلوكوزين.
• يقلّل من خطر الإصابة بالسرطانات؛ لاحتوائه على عنصر الكبريت، الذي يوفر حمايةً ضد نمو بعض الأورام.
• يعتبر علاجاً لانسداد الشهية، وبالتالي يحارب مشكلة النحافة الزائدة.
• يطهر الأمعاء من السموم.
• يعالج الأمراض التي تصيب الجلد مثل: الثعلبة.
• يفتت الحصوات .
• يكافح تساقط الشعر، ويقويه، ويزيد نموه ممّا قد يعالج مشكلة الصلع.
• يزيد القدرة، والشهوة الجنسية عند الرجال، وخاصّة في حال تقطيعه ونقعه في الخلّ.