ما هي فوائد البصل للجسم

هو نبات جذريّ ينتمي إلى رتبة الهيلونيات، من الفصيلة الثومية، له عدة أنواع، منها: البصل البنيّ، والأبيض، والأحمر، والأصفر، وهو حادّ الطعم، وقويّ الرائحة، وذلك بسبب احتوائه على نسبٍ عالية من مادة الكبريت المُميّزة برائحتها النفّاذة، وهو من الخضار المُهمّة، التي استخدمها الإنسان الأول في غذائه، وفي علاج بعض الأمراض السارية حينها كالسل، والربو، والتهابات الأذن، والعين، والصدر وغيرها من الأمراض التي كان البصل، ولا يزال علاجاً فعّالاً لها.

تنتشر زراعة البصل في أماكن عدة حول العالم، ولعل أكثر المناطق المشهورة بإنتاجه منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط، وقارة آسيا، وبضع مناطق في قارة أوروبا، وهو لا يحتاج للكثير من العناية عند زراعته، كالري، والتسميد المتواصل، إنما يحتاج لمناخ معتدل، وأرض خصبة مناسبة لزراعته.

• يُعتبر البصل مضادّاً طبيعيّاً للجراثيم، والبكتيريا الممرضة، لأنّه يُهاجمها، ويقضي عليها نهائيّاً بفضل خواصّه المناعيّة كما يحتوي على كميّات كبيرة من الفيتامينات، وخصوصاً فيتامين ب6، وب3، وفيتامين ج، والتي تلعب دوراً مُهمّاً في تحسين وظائف الأعضاء.
• يُعدّ مصدراً للعديد من الأملاح المعدنيّة التي يحتاجها الجسم، كالكالسيوم، والفوسفور، والزنك، والحديد، والمنغنيز.
• يحتوي على الألياف الطبيعيّة التي تحمي الجسم من تشكّل الجذور الحرّة المسببة للسرطانات.
• يعالج الأمراض الصدرية، كالربو، والسلّ، ونزلات البرد الشديدة، ويحمي من الإصابة بالزكام، والتهاب الشعب الهوائيّة.
• يساعد في الحماية من تكوّن الخلايا الخبيثة المُسبّبة للسرطان بفضل محتواه العالي من مادة الكبريت، ومركبات الفلافونويد، والفينول والتي تعتبر من مضادات الأكسدة المتواجدة بكثرة في البصل الأحمر، والأبيض وخصوصاً في الطبقة الخارجية، لذا يجب الحرص عند تقشير البصل من عدم أخذ طبقة سميكة من القشرة الخارجية، لكي نستفيد من خواصه المناعية المركزة فيها.
• يجلّط عنصر الكبريت الدم، وحماية القلب من الإصابة بالنوبات، والسكتات القلبيّة المفاجئة.
• يُخفّض كولسترول الدم، وإذابة الدهون الثلاثيّة الضارّة، والتي يُؤدي وجودها إلى زيادة احتمالات الجلطات القلبيّة المفاجئة.
• يمنع تأكّسد الأحماض الدهنية المسببة للالتهابات في الجسم، وخصوصاً التهابات الأمعاء، والقولون.
• يُخسّس وزن الجسم، وذلك بفضل قدرته على تنشيط الجسم، وتحسين معدلات الأيض الغذائي التي تحرق الدهون بفعالية أكبر.
• يُعالج مشاكل الشعر التالف، والمتساقط، والخفيف، حيث يساعد عصيره على تنمية الشعر الجديد، وملأ فراغات الشعر إذا دُلّك الشعر بِه مرتين في الأسبوع، ولمدة شهر على الأقل للحصول على النتائج المرجوة منها.
• يزيد من لمعان الشعر، وذلك بغلي قشوره في كمية من الماء لحوالي ساعة من الزمن، ثم تبريد السائل بكمية كافية من الماء، وغسل الشعر به ليصبح الشعر بعد كلّ مرة من الاستخدام، أكثر لمعاناً، وجمالاً
• يمنع تناوله من نموّ البكتيريا المسببة لتهيج القولون، كما يُعالج حالات الإمساك المزمنة.
• يُعالج انتشار النمش الجلدي، ويُخفّف آثاره، وذلك بخلط ملعقتين كبيرتين من عصير البصل، مع ملعقة صغيرة من خل التفاح، ثم دهن الوجه بهذا المزيج، والاستمرار على استخدامه لمدة شهر على الأقل للحصول على بشرة خالية من النمش.