يحتاج الشعر إلى الغذاء والعناية مثله مثل أي عضو من أعضاء الجسم، وتوجد العديد من العوامل التي تؤدي إلى ضعف الشعر وإصابته بالتلف والتساقط وتأخر نموه وطوله. ينمو الشعر بمعدل يومي يختلف من شخص لآخر تبعاً لإختلاف طبيعة الغذاء والعادات الصحية المتبعة، وتؤدي التغييرات في العادات الغذائية أو الإصابة ببعض الأمراض أو عدم استقرار النشاط الهرموني إلى حدوث خلل في نمو الشعر ومدى كثافته وطبيعة الشعر نفسه من حيث القوة والنعومة، بالإضافة إلى العوامل الخارجية التي تؤثر في الشعر من عدم العناية واستخدام مواد كيميائية على الشعر أو تعرضه للحرارة الشديدة من مجففات الشعر أو أشعة الشمس المباشرة، أو البرودة الشديدة نتيجة تغير الفصول، وهناك العديد من طرق العناية بالشعر لتطويله وتكثيفه وإظهاره بمظهر صحي، وأهم الطرق والعوامل التي تساعد على تقوية الشعر وتطويله هو الغذاء المناسب الذي يقوم بتغذية الشعر وحمايته من التلف.
إن الأغذية التي تساعد على تطويل الشعر هي الأغذية التي تحتوي على المعادن والبروتينات والزيوت الطبيعية، وطالما كان النظام الغذائي للإنسان متكاملاً فإن الشعر ينمو بطريقة طبيعية وصحية دون التعرض للتساقط أو التلف. وهناك عدة مجموعات من الأغذية التي تساعد على تطويل الشعر نورد منها ما يلي:
المقالات المتعلقة بما هو الغذاء الذي يطول الشعر