البقدونس أو المعدنوس هو من الأعشاب الثنائية الحولية الخضراء العطرية التي تمتلك أوراقاً مجعدة وشعبية، وينتمي إلى العائلة الخيمية، وهو على عدة أنواع تبعاً للمنطقة التي ينمو فيها، كما أنّه يتمتع بمكانةٍ وأهمية كبيرة في الطب البديل نظراً لقيمته الغذائية العالية؛ لاحتوائه على العديد من الفيتامنيات والمعادن، ويُستخلص منه زيت البقدونس المعروف بخصائصه الفريدة والمميزة، وسنذكر في هذا المقال فوائد البقدونس للالتهابات، وفوائده العامة، وطريقة تحضير مشروبه.
فائدة البقدونس للالتهاباتيحتوي البقدونس على فيتامينات ومعادت تُعزز المناعة ضدّ العديد من أنواع الالتهابات، كما يحتوي على مركباتٍ وزيوتٍ طيارةٍ كزيت المريستيسين، والليمونين، والأوجينول، وألفا ثيوجين، ومركبات الفلافونويد، والأبيجينين، وهي من العناصر التي تمنع تراكم الحصوات والأملاح في الجسم.
كما يعمل شرب مغلي البقدونس بشكلٍ دوري على إدرار البول، وعلاج احتباس الماء، وتطهير المثانة والكلى والمسالك البولية من تلك الأملاح، لذا يُنصح بتناوله لمن يُعاني من التهابات المسالك البولية، وكذلك للنساء اللواتي يعانينْ من التهابات وفطريات المهبل. ولكن يجب مراعاة عدم تناوله من قِبل النساء الحوامل وخاصةً في الأشهر الأولى من الحمل لأنّه يساعد على الإجهاض.
فوائد البقدونس العامةنغلي كوباً كبيراً من الماء، ونضيف إليه كميةً من أوراق البقدونس الطازجة والنظيفة، ونغطيه ونتركه منقوعاً مدّة عشر دقائق، ثمّ نصفيه ونشربه عدة مراتٍ يومياً.
المقالات المتعلقة بما فائدة البقدونس للالتهابات