الليمون
يُعتبّر الليمون من أنواع الحمضيّات ويتبع إلى فصيلة السذابيّة، ويُصنف من الأشجار قصيرة القامة والتي لا يتعدّى طولها (5) أمتار، وتتخذ ثماره شكلاً بيضويّاً ذا لون أخضر، وأصفر، ويمتلك مذاقاً حامضاً، وله استخدامات عديدة خاصّة في مجال الطهي، ومستحضرات التجميل، والتنظيف وغيرها، وتعتبر ثمار الليمون من أغنى الثمار بالقيم الغذائيّة فهو يحوي على فيتامين (ج) وفيتامين (ب) وكذلك فيتامين سي، والكربوهيدرات، والبوتاسيوم، والكالسيوم.
زراعته- مكان الزّراعة: مراعاة اختيار المكان المراد الزراعة فيه، على ألّا تتجاوز فيه درجة الحرارة (-2) درجة مئويّة في فصل الشتاء، بالإضافة إلى وصول الشمس للمكان بشكل جيّد، وغير مُعرّض للرياح حتى لا تقتلع الغرسة.
- موعد الزراعة: يكون في فصل الربيع بعد انتهاء موجات الصقيع والبرد القارس.
- كيفيّة الزراعة: وتتم باتّباع الخطوات التالية:
- إحضار غرسة شجرة الليمون من المشاتل الزراعيّة.
- حفر حفرة بقطر (40) سم وبعمق (50) سم في المكان المُراد الزراعة فيه.
- وضع قليل من الحصى، أو عمل كرات من الطين المبلّل بالماء، وإن كان حصى فيُرشّ بالماء في الحفرة.
- إزالة الكيس البلاستيكيّ عن جذور الشتلة، ثم وضع الغرسة أو الشتلة في الحفرة.
- تُغطّى الشتلة بالطين المخلوط بالرمل، والضغط عليها لتثبيت الشتلة بشكل جيّد.
- الرّي: بعد الانتهاء من غرس الشتلة تُسقى بالماء جيّداً، بحيث يتم سقايتها كلّ ثلاثة أيام خلال أوّل السنتين من زراعتها.
- تقليم أشجار الليمون: بعد أن تكبر الشجرة يتم تقليمها خلال فصل الربيع فقط، مع مراعاة عدم تقليمها قبل الشتاء أو خلاله؛ لأنّ الجروح الناتجة عن التقليم تكون مُعرّضة للصقيع، الذي يؤدّي للأمراض أو موت الشجرة.
- يقي من مرض الاسقربوط، ويقوّي جدران الأوعية الدموية.
- يفيد في الشفاء من عدّة أمراض منها: الروماتيزم، والكوليرا، والنقرس، والإنفلونزا، وأمراض الكبد، والسعال.
- توجد فيه مواد وحوامض عضويّة تحرق الأملاح والفضلات.
- يُفيد الأسنان المُتخلخلة ويثبّتها.
- قابض للمعدة، ويخفّف من اضطرابات الهضم في حال شربه مع ماء دافيء، ويخفّف من أعراض الانتفاخ والغثيان.
- يعالج حبوب الشباب، ومشاكل البشرة لأنّه يحتوي على فيتامين (ج) الذي يُحفّز إنتاج الكولاجين والستريك، كما أنّه مبيّض للبشرة، ويزيل البقع عنها من خلال مزجه بالقليل من الماء لتقليل تركيزه.
- يقي من تساقط الشعر، ويعطيه اللمعان والنعومة من خلال تدليكه بعصير الليمون الممزوج بزيت الزيتون.
- يحرق الدّهون، ويُستخدم في وصفات التخسيس من خلال الإكثار من شرب عصير الليمون، أو نقع قشور الليمون بالماء وشرب مائه.
المقالات المتعلقة بكيف أزرع شجرة الليمون