عند اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن لا يُمكن تجاهل الفوائد الكثيرة التي تقدمها بذور الكتان في تخطّي هذه المرحلة، والتي تُعتبر من أقدم وأكثر الطرق فعالية في المحافظة على الوزن المثالي للجسم، وعدم اكتساب الوزن الزائد عند إيقاف برنامج الغذاء الصحي.
تلعب بذور الكتان دوراً فعالاً في عملية إنقاص الوزن من خلال توفير الألياف التي تُساعد على الشعور بالشبع، وتوفر مزايا أُخرى لخسارة الوزن، كما أنها واحدةٌ من أهم مصادر الأوميغا 3 الدهنية، التي تقوم بتسهيل وتسريع عملية التنحيف. طريقة استخدام بذور الكتانأفضل طريقة لاستخدامها هي طحن كمية تكفي لثلاثة أيام فقط، كي لا يتم هضمها من غير الاستفادة منها، لذا فإنّ الأطباء ينصحون بعدم استهلاك أكثر من ملعقتين كبيرتين من بذور الكتان في اليوم الواحد.
كما يُمكن الاستفادة منها عن طريق تذويب ملعقة كبيرة في كوبٍ من الماء الدافئ، ثم شربه قبل النوم، ويُمكن أيضاً إضافة ملعقةٍ صغيرةٍ منها مع السلطة، أو اللّبن، أو الشوفان، أو يُمكن أن تُستعمل كنوعٍ من الطبقة المقرمشة للدجاج المشوي، أو في الشوربات والمعكرونة، ويُمكن لأي شخص إضافة بذور الكتان لأيٍ من الأكلات التي يريدها مع الاتنباه إلى أن تكون مطحونة.
فوائد بذور الكتانالمقالات المتعلقة بكيفية استخدام بذور الكتان للتنحيف