فوائد وأضرار الشاي الأخضر

ينتمي الشاي الأخضر إلى عائلة شجرة الكاميليا، والتي تم إنشاؤها ودعمها بمجموعة من مواد الأكسدة وكان ذلك تحديداً في الصين، وبعد ذلك بدأ بالانتشار في قارة آسيا ككل، وأصبح مشروباً أساسياً يرافق العديد من الأطعمة والمواد الغذائية، علماً بأنه يعتبر من أكثر الأعشاب الطبيعية القابلة للتغيير بسبب الظروف الزراعية والإنتاجية والحصادية؛ لذلك سوف نتناول هنا أبرز فوائد الشاي الأخضر وكذلك أضراره.

يمّد الشاي الأخضر الجسم بالكثير من الفوائد وتحديداً الصحيّة، ومن أبرز هذه الفوائد ما يلي:

• الوقاية من السرطان: فتناول الشاي الأخضرؤ يقلل من خطر الإصابة بأنواع كثيرة من السرطان؛ لأنه يحمي خلايا الجسم من الإصابة به من خلال رفع قدرتها على مقاومته، بشكل يزيد عن استخدام بعض الفيتامينات وتحديداً c وe.
• الوقاية من الأمراض القلبية: فتناول الشاي الأخضر يقلل من معدل الكوليسترول في الجسم، مما يقلل من خطر الإصابة بالعديد بالأمراض القلبية، إضافةً إلى زيادة قدرة الخلايا القلبية على التعافي من الأمراض والمشاكل الصحيّة.
• مكافحة الشيخوخة: فاحتواء الشاي الأخضر على مجموعة من المواد المضادة المعروفة باسم البوليفينول، وهو من أبرز المواد التي تحار الشيخوخة.
• فقدان الوزن: يساعد الشاي الأخضر أيضاً على فقدان الوزن من خلال مساعدته على حرق نسبة كبيرة من الدهون في الجسم؛ لأنه يرفع من معدل الأيض في الجسم.
• حماية الجلد: فيساعد الشاي الأخضر على حماية الجلد من التعرض للكثير من الأمراض وحتى الخطيرة منها كسرطان الجلد، ويقلل من تعرض الجلد للترهل وتحديداً المبكر.
• الوقاية من التهاب المفاصل: فهو غني بالكثير من المواد التي تحمي العظام والغضاريف من التعرض للأنزيمات الهادمة لكثافة وكتلة العظام، وبالتالي يحمي المفاصل والعظام من التعرض للكثير من المشاكل.
• تقوية االعظام: فالشاي الأخضر غني بمادة الفلوريد التي تعمل على تقوية العظام؛ لذلك يساعد تناوله يومياً على تقوية عظام الجسم والحفاظ على كثافتها.

يعتبر الشاي الأخضر كغيره من المواد والأغذية سلاحاً ذا حدين، فكما يمتلك العديد من الفوائد يمتلك أيضاً العديد من الأضرار، وتحديداً إذا تم تناوله بشكل مفرط، ومن أبرز هذه الأضرار ما يلي:

• اضطرابات هضمية كالإمساك والإسهال والتقيؤ.
• صداع في الرأس.
• اضطرابات عصبية كالقلق.
• اضطرابات في النوم.
• خلل في معدل ضربات القلق.
• التعرض للإصابة بالدوخة وبعض التشنجات.
• إضافةً إلى مشاكل تتعلق بالتقليل من قدرة الجسم على امتصاص بعض العناصر الغذائية وتحديداً الحديد.