الموز هو واحدٌ من أشهر وأهمّ المحاصيل الاستوائيّة التي تتوافر في العالم بكامله، ولهذا المحصول دورٌ هام وأساسيّ في التجارة العالميّة، كما أنه ذو دور كبير في اقتصاد العديد من الدول، ومن أهمّ ما يتميّز به الموز قيمتُه الغذائيّة العالية، ونكهته المميزة والمفضّلة لدى الجميع، والإقبال المتزايد عليه، ووفرته طوالَ العام في الأسواق، وإمكانيّة نقل ثماره، وحفظها، وتخزينها، وتداولها بسهولة.
فوائد الموز للإمساكتُعرف ثمار الموز بتأثيرها المزدوج على مشكلة الإمساك، أي أنّ تناول الموز ذي الّلون الأصفر والناضج يساعد في التخلص من الإمساك، ولكن تناول الموز في حالته الخامّ الأخضر سوفَ يتسبّب بحدوث الإمساك، ومن المهمّ الإشارة إلى أنّ الموز من أفضل المصادر للحصول على كميّة عالية من الألياف غير القابلة للذوبان، وبالتالي ستساعد هذه الألياف على تقليل مشكلة الإمساك، ومن المهم أيضاً الحرص على تناول كميّات جيّدة من المياه من بعد تناول الموز؛ وذلك تجنّباً لتصلب البراز الذي تتسبّبُ به الألياف الغذائيّة.
تحتوي ثمار الموز الناضجة على كميّات جيّدة من البكتين الذي له القدرة على ربط البراز، كما أنّ هذه الثمار تحتوي على معدن البوتاسيوم بكميّة وفيرة، ولهذا المعدن خاصيّة مميّزة وهي تحريك الأمعاء وتسهيل عملية الإخراج، كما أنّ هذه الثمار تحتوي على إنزيم يحول بين تحمر الموز داخلَ الأمعاء ممّا يجعله مليّناً طبيعيّاً، ووجبة خفيفة تمنحُ الجسم الطاقة، وتقي من الإمساك.
استخدام الموز لعلاج الإمساكمن أشهر الطرق التي تستخدم للوقاية أو لعلاج مشكلة الإمساك:
المقالات المتعلقة بفوائد الموز للإمساك