يتمّ إنتاج العسل عن طريق جمع النّحل لرحيقِ الأزهار وصُنع العسل منه، ويُعتبر العسل من المُنتجات الطبيعيّة المميزةِ، ويَحتوي على العديد من المَعادن والفيتامينات المهمة للجسم، فيمدّ الجسمَ بالكثير من الطاقة، كما له العديد من الفَوائد والمنافع الطبية.
فوائد العسلأثبتت العديد من الدّراسات مَدى فعاليةِ العسل في تسريع التئام الجروح خلال أيام قليلة، ومن أوّل الأشخاص الّذين قاموا بعملِ بعضِ الدّراساتِ عن مدى فعاليةِ العسلِ في علاجِ الجروحِ العالم جورج بيتنتون الذي أعرب عن مدى أهمية العسل، وظهوره في الأساطير القديمة عند الفراعنة للعلاجِ.
أثبتَت بعض الدّراسات في نيوزيلندا مدى فعاليةِ العسل بخفضِ المدةِ التّي يحتاجها الجرح والحرق للشفاء، وخاصّةً الجروحَ الغائرة، وقد تمّ اثبات الأمر من قبلِ العديد من الأبحاث والدّكتور اندروجول الّذي يعمل لدى جامعة أوكلاندا؛ حيث أثبت أنّ العسل استخدم في القدم في علاج مختلف الجروح، فكان يستخدم العسل في علاج جروح الجنود أثناء الحرب، ويمنع تراكمَ الجراثيمِ أو التهاب الجروح.
ووجد الفريق الطبّي في جامعة بون في ألمانيا أنّ الجروح المُصابة بالجراثيم والبكتيريا الخطيرة تَستجيب لعلاجها بالعسل خلال فترةٍ قصيرةٍ وبطريقةٍ فعّالة، وأضاف الدّكتور سيموت، والّذي يعمل في قسم أمراض سرطان الأطفال أنّ الأدوية التّي يتناولها الأطفال، والتّي تقتل الخلايا السّرطانية تؤثرُ على التئام الجروح.
المقالات المتعلقة بفوائد العسل للجروح