محتويات
- ١ الصمغ العربي السوداني
- ١.١ فوائد الصمغ السوداني الصحية
- ١.٢ أنواع الصمغ العربي السوداني
- ١.٣ طريقة تناول الصمغ السوداني
الصمغ العربي السوداني يعتبر الصمغ العربي السوداني من المواد المركبة من الكربوهيدرات، يستخرج من أغصان وجذوع أشجار الهشاب المنتشرة في السودان، له لون أبيض مائل إلى البني ويتكسر على شكل قطع من الزجاج.
يحتوي على مواد دوائية ومواد غذائية، ويمكن أن يبقى لعدّة سنين لو تم حفظه بشكل جيد دون أن يفقد قيمته الغذائية أو الدوائية، تعيش أشجار الصمغ إلى قرابة (35) عاماً كونها من الأشجار القوية، والتي تتحمل الجفاف.
تكمن أهميته في السودان على أنه سلعة استراتيجية لدعم اقتصاد البلد، وذلك من خلال عوائد بيعه بالعملات الصعبة، حيث يساهم بنسبة (15%) من عوائد الصادرات السودانية، بل يعد أهم الصادرات في الدولة، حيث بلغ عائد الصادرات منه للعام (2012م) قرابة (82) مليون دولار.
فوائد الصمغ السوداني الصحية
- يتميز بأنه غذاء صحي يعمل على طرد السموم والفضلات من الجسم، ويفيد مرضى الكلى، كونه يخلص الجسم من كميات كبيرة من مادة النتروجين بدون أن تمر بنظام التنقية في الكليتين، كما أنه يقلل من معدل البولينيا بالدم، والتي تتسبب في حدوث الفشل الكلوّي.
- يقوم الصمغ على امتصاص المواد المسرطنة ويمنع من تشكل خلايا سرطان القولون، ويعالج قرحة المعدة والإمساك المزمن، ويقلل من ضغط الدم من خلال تقليل نسبة الكوليسترول بالدم، ويقي من أمراض القلب، بالإضافة لقدرته على إذابة الدهون وتخسيس الوزن الزائد، وينظم إفرازات الإنسولين من خلال قدرته على تخفيض معدلات امتصاص الجلوكوز.
- يلطف أنسجة الجلد المحروق ويعالج اضطرابات الأمعاء ويوقف النزيف بكل أنواعه، كما يعالج التهاب الكبد الفيروسي، كما يعتبر مصدراً مهماً للألياف الغذائية التي تذوب بالماء بسهولة، ممّا يسهل من عمليات الهضم والوقاية من تراكم السموم في الجسم، كما تعمل هذه الالياف على الحد من مركبات الصفراء السامة في الجهاز المعوي.
- يساعد في رفع مناعة الجسم، ويساعدها في تكاثر الخلايا المخاطية، ويعالج التهاب المفاصل وداء الملوك، كما يعالج مشاكل الضعف الجنسي ويقوي الانتصاب ويزيد من عدد الحيوانات المنوية.
أنواع الصمغ العربي السوداني
- صمغ الهشاب: يستخدم في تقليل نسبة الإصابة بالفشل الكلوي.
- صمغ اللبان: يستخدم في تصنيع الأدوية والعقاقير لعلاج أمراض الصدر والربو.
- صمغ الطلحة: يستخدم في تصنيع مواد التجميل والألوان.
طريقة تناول الصمغ السوداني
يتم طحن الصمغ بشكل ناعم جداً، ويفضل سحقه بآلة خاصة بذلك كونه ليس ليّناً، ثم يؤخذ منه (50) غراماً باليوم بما يساوي أربع ملاعق وذلك يكون مرّة صباحاً ومرة مساءً، ويتم تحضيره بواسطة وضع مقدار ملعقتين من مطحون الصمغ بكوب ماء فاتر ، ثم يقلب مع الماء جيداً ويترك لمدة ساعتين ليذوب الصمغ مع الماء كلياً، ثم يقلب ويؤخذ منه صباحاً على الريق، ونفس الطريقة مساءً. كما يمكن إضافته مع المشروبات الساخنة أو الباردة لزيادة قيمتها الغذائية.