التمر الهندي
هو نوع من النباتات الشجريّة دائمة الخضرة، تعود أصوله إلى إفريقيا الاستوائيّة، وقد عُرف منذ قديم الزمان في الهند والسودان ومصر، ويتميّز بأنه شجر سريع النمو وله ثمار قرنيّة الشكل، ويبلغ ارتفاع شجر التمر الهندي حوالي ثلاثة أمتار ولبّه لحمي حامضي الطعم.
يحتوي التمر الهندي على ما يقارب 18 بالمئة من الأحماض، وأهمّها حمض الماليك وحمض الليمون وحمض الطرطير، كما يحتوي على مواد عفصيّة وأملاح معدنية، ويُحضّر من ثمار التمر الهندي مشروبٌ لذيذٌ يكثر إعداده في شهر رمضان المبارك، ويتميّز هذا المشروب بالعديد من الفوائد الصحيّة لجسم الإنسان.
فوائد التمر الهندي للكبد
يعتبر التمر الهندي فعّالاً في حماية الكبد من الإصابة بالأمراض، ويقوّيه، ولعل أهم مرض يمكن أن يعالجه التمر الهندي فيما يخص الكبد هو تليف الكبد والتهابه، والذي يُشكّل خطراً كبيراً على صحة الإنسان؛ حيث يحتوي التمر الهندي على سكر أحادي وبكتين وأحماض، والتي تتميّز بقدرتها الفائقة على منع تهتّك أنسجة الكبد، وبالتالي فهو يحافظ على صحة الكبد للقيام بوظيفته بأفضل صورة.
يُفضّل المواظبة والانتظام على تناول التمر الهندي للوقاية من الإصابة بتليّف الكبد والتهاب أنسجته، وقد عزّزت الدّراسة المخبريّة التي أُجريت على الحيوانات، والتي تمّ من خلالها إعطاء حيوانات التجارب مواد كيميائية مثل رابع كلوريد الكربون، بهدف إتلاف أكبادهم، وبعدها أُعطوا ثمار التمر الهندي، وقد وجدوا أنّه قد أعطى نتائجاً جيّدة ضد تلف الكبد.
فوائد التمر الهندي
المقالات المتعلقة بفوائد التمر الهندي للكبد