فقر الدم و التغذية

من أهم أعراض فقر الدم و نقص الحديد:

• التعب و الإرهاق.
• شحوب في الوجه.
• تكسر الأظافر.
• ضعف عام.

تعتبر اللحوم الحمراء و الكبدة من أهم مصادر الحديد و لكن يوجد مصادر أخرى جيدة مثل:

• الدجاج.
• الأسماك.
• البقوليات.
• السبانخ.
• الحبوب الكاملة.
• و يفضل دمج الفيتامين سي مع المصادر النباتية للحديد لزيادة الإمتصاص مثل إضافة الليمون إلى الخضار الورقية الخضراء.

الأخصائية: ربىمشربش