طرق تخفيض الكولسترول

الكولسترول مادة دهنية شمعية لزجة طبيعية توجد في الدم وعلى جدران الشرايين، مفيدة لإنتاج الخلايا والمساعدة على إفراز الهرمونات، لكنها إذا زادت عن حدها الطبيعي يمكن أن تتراكم داخل الأوردة والشرايين متسببةً في انسدادها وحدوث الأزمات القلبية والدماغية مما يعرض حياة الإنسان للخطر. وينجم ارتفاع الكولسترول عن بعض العادات الغذائية الخاطئة كالإكثار من تناول المأكولات المشبعة بالدهون، إضافة إلى عوامل إجتماعية ونفسية وأخرى وراثية، كما تزداد احتمالية ارتفاع الكولسترول إذا كان المريض يعاني من مشاكل صحية أخرى كالسكري أو الضغط أو البدانة، إضافة إلى ارتباط ارتفاع الكولسترول بالتدخين والتقدّم في العمر.

يعتبر ارتفاع نسبة الكولسترول الضار LDL في الدم أحد أهم الأمراض المعاصرة والتي تصيب نسبة عالية من الناس دون أن تظهر عليه أعراض مسبقة إلّا بعد الإصابة به، ويعد ارتفاع الكولسترول المسبب الرئيسي لأمراض القلب وتصلب الشرايين، وقد يتعرض من يعاني من هذا المرض لسكتة قلبية حادة مفاجئة قد تودي بحياته.

وقد أثبتت الدراسات مؤخراً بأن تناول العقاقير المثبطة للكولسترول غير فعالة لعلاج هذا المرض، كما وأنها ربما تتسبب بمشاكل صحية أخرى مثل الإرهاق المزمن ومشاكل في العضلات وقصور في الكلى والكبد، إضافة إلى احتمال الإصابة بالزهايمر ومشاكل إضافية في القلب، ومن هنا كان لا بد من التفكير بعلاجاتٍ طبيعية بديلة تساهم في تخفيض الكولسترول تدريجياً في الدم، وفيما يلي مجموعة من الإرشادات التي تساهم في حل هذه المشكلة الصحية:

• الانتظام على ممارسة التمارين الرياضية: لأنّها تساعد على حرق الوحدات الحرارية التي يكتسبها الجسم بالغذاء اليومي والتي تتراكم على جدران الشرايين كدهون، حيث إنّ ممارسة أي رياضة خفيفة يومياً كالمشي، مثلاً تفيد في تخفيض تدريجي للكولسترول الضار، مقابل زيادة مؤكدة للكولسترول النافع في الدم.
• تغيير النظام الغذائي الخاطيء: إذ يجب على مريض الكولسترول الحد من تناول الدهون المشبعة كالوجبات السريعة والمقالي واللحوم المدهنة وبعض أنواع الأسماك ومشتقات الألبان كاملة الدسم كالجبنة والزبدة والمأكولات التي تحتوي على زيوت مهدرجة أو مواد مضافة وكذلك الامتناع عن التدخين وأكل الحلويات، واستبدالها بأغذية صحية مخفضة للكولسترول مثل: زيت الزيتون، والشوفان، والحبوب الكاملة، والبقوليات كالحمص والعدس والفول...، والحمضيات بأنواعها، والكرفس، والبنجر، والزيتون، والجوز، والتفاح، وزيت السمك، والذرة، والخرشوف، والثوم، والبصل، وزيت الكتان، والخردل، والجنسينغ، وغيرها.
• السيطرة على النفس وتجنب الضغوطات النفسية: حيث أكّدت الدراسات أنّ كثرة التعرض لعوامل نفسية سيئة كالعصبية والقلق والتوتر المستمر يؤدي بشكل ملحوظ في رفع نسبة الكولسترول الضار في الدم الأمر الذي يشكل خطراً على سلامة القلب، لذا يتوجّب على المريض المحافظة على الهدوء والاسترخاء قدر الإمكان لتجنّب هذه المشكلة الصحية الخطيرة.