محتويات
- ١ بيتزا التوست
- ١.١ بيتزا بالتوست بالفطر
- ١.٢ بيتزا بالتوست بالنقانق
- ١.٣ بيتزا بالتوست بالريحان
- ٢ أسرع بيتزا بالتوست بالفيديو
تُعتبر البيتزا من الأطباق الشّعبية المشهورة في إيطاليا، وقد اتّسعت شُهرتها لتصل إلى جميع أنحاء العالم، فأصبحت تتخصّص الكثير من المطاعم في تقديم البيتزا بأصنافها المُختلفة مثل: بيتزا التّوست، وبيتزا الجلاش، غير أنّه من الممكن تحضير مثل هذه الأطباق منزليّاً والاستغناء عن تناولها في الخارج، وسنستعرض خلال هذه المقالة بعض وصفات تحضير بيتزا التوست الشهيّة.
بيتزا بالتوست بالفطرالمكوّنات:
- عشر شرائح من التوست الطريّ.
- حبة من الفلفل الحلو مُقطّعة لشرائح.
- بصلة.
- ملعقتان كبيرتان من الفطر.
- كوب من مبشور جبنة الموزاريلا.
- حبّة من البندورة.
- خمس ملاعق كبيرة من صلصة البيتزا.
طريقة التحضير:
- قطّعي البندورة، والبصل، والفطر إلى شرائح رقيقة، ثمّ دعيها جانباً.
- افردي شرائح التّوست، وادهني كلّ شريحة منها بصلصة البيتزا، ووزّعي على وجهها شرائح البصل، والفطر، والبندورة.
- ادهني صينيّة فرن بالقليل من الزيت، ثمّ صُفّي فيها شرائح التوست.
- اخبزي صينيّة التوست في الفرن المُسخّن مسبقاً على درجة حرارة مُتوسطة حتّى تنضج الشّرائح تماماً.
- أخرجي الصينية من الفرن، وانثري على الشّرائح مبشور جبنة الموزاريلا، وشرائح الفلفل الحلو، ثمّ أرجعي الصّينية إلى الفرن مرة أخرى حتى تذوب الجبنة.
المكوّنات:
- أربع شرائح من التّوست الطّريّ مُزال الأطراف.
- أربع ملاعق كبيرة من صلصة البندورة.
- ملعقة كبيرة من الريحان اليابس.
- ملعقة كبيرة من الزّعتر الجاف.
- نصف كوبٍ من الذّرة المُعلّبة.
- حبّتان من البندورة مُقطّعتان لمكعّبات.
- نصف كوب من النّقانق المُقطّعة لشرائح دائريّة صغيرة.
- كوبٌ من مبشور جبنة الموزاريلا.
طريقة التحضير:
- اخلطي الزّعتر، والبندورة، والريحان في إناء صغير.
- سخّني الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
- ادهني كل شريحة توست بملعقة كبيرة من صلصة البندورة، ووزّعي على وجهها القليل من قطع النّقانق، والبندورة، والذرة.
- انثري جبنة الموزاريلا على وجه قطع التّوست، وصفّيها في صينيّة الفرن.
- اخبزي صينيّة التّوست لمدة عشر دقائق تقريباً، أو حتى ذوبان الجبنة، ثمّ أخرجيها وقدّمي البيتزا ساخنة.
المكوّنات:
- ستّ شرائح من خبز التوست الطريّ.
- ستّ قطع من جبنة الموزاريلا مقطّعة لشرائح.
- حبّتان من البندورة مقطّعتان إلى شرائح.
- ملعقة كبيرة من الريحان الجاف والمفروم بشكل ناعم.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة البندورة.
طريقة التحضير:
- وزّعي صلصة البندورة على شرائح التوست.
- وزّعي شرائح الجبنة على صلصة البندورة، وفوقها شرائح البندورة.
- انثري الريحان المجفّف على وجه التّوست.
- صُفّي قطع البيتزا في صينيّة، ثمّ اخبزيها في فرن ساخن لمدة عشر دقائق أو حتّى تذوب الجبنة.
لتحضير بيتزا شهية و سريعة ما عليك سوى تجريب هذه الوصفة بخبز التوست.
المقالات المتعلقة بعمل البيتزا بالتوست