طريقة عمل البيتزا في الميكروويف

البيتزا

تعتبر البيتزا من أصناف الطعام التي تعود أصولها إلى إيطاليا، وانتشرت منها إلى جميع أنحاء العالم، حيث أصبحت من ضمن الوجبات الرئيسيّة التي تقدم في المطاعم، كما يمكن أن تصنف كنوع من المقبلات، وتتميّز البيتزا بلذة كطعمها، وخفتها، وتعدد طرق تحضيرها المختلفة تبعاً لمكوّناتها، فهناك بيتزا الدجاج، وبيتزا الخضار، وبيتزا الجبن، بالإضافة إلى بيتزا الخبز الجاهز التي يمكن تحضيرها في الميكروويف، وسنقدم لكم في موضوعنا هذا أهم طرق تحضير البيتزا في الميكروويف.

طرق تحضير البيتزا في الميكروويف

بيتزا بخبز التوست

المكوّنات:

• ست قطع من خبز التوست.
• نقانق مقطعة إلى دوائر.
• بقدونس مفروم فرماً ناعماً.
• جبن موزاريلا -حسب الرغبة-.
• صلصة كاتشب -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير:

• ندهن كل قطعة توست بنصف ملعقة كبيرة من صلصة الكاتشب.
• نرش القليل من الجبن المبشور على الكاتشب.
• نضيف بعض البقدونس المفروم، وقطع النقانق.
• نرش وجه المكوّنات مرة أخرى بالجبن المبشور.
• ندخل قطع البيتزا إلى الميكروويف، ونتركها فيه لمدة خمس دقائق حتى يذوب الجبن.
• نخرج البيتزا من الميكروويف.

بيتزا بالفطر المقلي

المكوّنات:

• خمس قطع من خبز البرغر المقطع إلى أنصاف.
• نصف كوب من جبن الموزاريلا.
• نصف كوب من الفطر المقلي.
• حبة فليفلة مقطعة إلى حلقات.
• صلصة كاتشب، أو بيتزا حسب الرغبة.
• نقانق مقطعة إلى دوائر.
• شرائح مرتديلا بقريّة.
• شرائح زيتون أسود.

طريقة التحضير:

• ندهن قطع الخبز بالقليل من الكاتشب، أو صلصة البيتزا.
• نضع فوق الصلصة حلقة من الفليفلة، ثمّ شريحة من المرتديلا.
• نضيف بعض قطع النقانق، والزيتون الأسود، والفطر إلى المكوّنات السابقة.
• نرش وجه المكوّنات بالبيتزا المبشورة.
• نضع قطع البيتزا في طبق، وندخلها إلى الميكروويف.
• نترك البيتزا في الميكروويف حتى تذوب الجبنة جيّداً.

بيتزا بالطماطم

المكوّنات:

• جبن موزاريلا مبشور.
• نقانق مقطعة إلى مكعبات.
• طماطم مقطعة إلى مربعات صغيرة.
• شرائح من الزيتون الأخضر أو الأسود.
• صلصة بيتزا جاهزة، أو كاتشب.
• خبز توست.

طريقة التحضير:

• ندهن التوست بصلصة البيتزا، أو الكاتشب.
• نرش طبقة خفيفة من الجبن المبشور فوق الصلصة.
• نوزع مكعبات النقانق على الجبن، ثمّ نضع قطع الطماطم، وشرائح الزيتون.
• نرش ما تبقى من الجبن فوق قطع البيتزا.
• ندخل البيتزا إلى الميكروويف، ونتركها لمدة ثلاث دقائق.

بيتزا بالخبز العربي

المكوّنات:

• خبز عربي حسب الحاجة.
• ملعقتان صغيرتان من الصلصة الفرنسيّة.
• ربع كوب من الطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة.
• ربع كوب من صلصة الطماطم.
• ربع كوب من جبن الشيدر المقطع إلى مكعبات.
• بقدونس مفروم.
• جبن موزاريلا مبشور.

طريقة التحضير:

• نضع في قدر على نار متوسطة الصلصة الفرنسيّة، والطماطم المقطعة، وصلصة الطماطم، ونحركها باستمرار حتى يثخن المزيج ويتكاثف.
• ندهن الخبز العربي بالصلصة السابقة.
• نضيف مكعبات الجبن، والبقدونس إلى الخبز.
• نرش المكوّنات السابقة بجبن الموزاريلا المبشور.
• ندخل البيتزا في الميكروويف، ونتركها لمدة دقيقتين.