محتويات
- ١ الزنجبيل للتخسيس
- ٢ طريقة عمل الزنجبيل للتخسيس
- ٢.١ المكونات
- ٢.٢ طريقة التحضير
- ٢.٣ نصائح
الزَّنجبيل هو من النَّباتات التي تُستخدم جذورها في العديد من الأطعمة والعلاجات الطبيَّة، لما فيه من فائدة وقيمة غذائيَّة عالية، فهو يحتوي على البروتينات والفيتامينات والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والكثير من المعادن، بالإضافة لاحتوائه على العديد من الأحماض الدّهنيَّة والأحماض الأمينيَّة. ومن فوائده على الجسم أنّه يعالج التهاب الحلق ويخفّف السُّعال ويعالج أمراض الصَّدر بشكل عام، مثل نزلات البرد وغيرها، كما أنَّه يعمل على إبطاء نموَّ الخلايا السَّرطانيَّة ويعمل على قتلها، بالإضافة لذلك فهو مسكنٌ طبيعيٌّ للألم، إذ إنَّه يخفِّف آلام الدَّورة الشَّهريَّة، كما يسكِّن آلام المفاصل، عدا عن ذلك فهو يعالج حالات الغثيان والقيء التي تنتج عن العمليّات الجراحيَّة ويخفِّف حدَّتها، وغير ذلك من الفوائد الجمَّة. ومع ذلك فإنَّ للزَّنجبيل بعض الأضرار في بعض الحالات، مثل: أن يتناوله شخص مصابٌ بأحد أمراض الدَّم، أو شخص مصاب بالسُّكري، أو من هو مصاب بأمراض القلب، هؤلاء يُنصح بعدم تناولهم للزَّنجبيل لأنَّه يُسبِّب لهم آثارًا جانبيَّة. يُخزَّن الزَّنجبيل بعدَّة طرق، منها: التَّفريز فيوضع في الفريزر ويُستخدم وقت الحاجة ببرشه، وأيضًا يُخزَّن بالتَّجفيف، ويُغلى عند الحاجة، بالإضافة لذلك يُستخدم الزَّنجبيل كنوع من البهارات إذ يُطحن ويُستخدم كالبهار على الطَّعام. يستخدم الزَّنجبيل في المساعدة على إزالة الدّهون المتراكمة في الجسم، من خلال شرب مغليّ الزنجبيل، فهو يحرق السُّعرات الحراريَّة الموجودة في الجسم، ومع ذلك فهو لا يُغني عن عن برنامج غذائيٍّ متكامل، إضافة إلى لعب الرِّياضة يوميًّا. عادةً يفضَّل شربُ الزَّنجبيل صباحًا على الرّيق، وهنا نقدِّم لكم طريقة تحضير الزَّنجبيل للتَّخسيس.
طريقة عمل الزنجبيل للتخسيس المكونات- لتر من الماء.
- قطعة من الزنجبيل وزن 20 غ.
- حبة من الليمون متوسطة الحجم وزن 120 غ.
- نضع غلاية من الماء على النار.
- نقشر الزنجبيل ونبشره.
- نضيف الزنجبيل المبشور بعد غليان الماء، ونتركه ليغلي مع الماء مدة خمس دقائق.
- نغسل الليمون ونقطعه لشرائح.
- نرفع الزنجبيل عن النار ونضيف شرائح الليمون، ثم يكون جاهزًا للتقديم وهو ساخن.
- من الممكن أن يقدَّم شراب الزنجبيل باردًا.
- نستطيع إضافة ملعقة صغيرة من القرفة لتسريع عمليَّة الحرق.
- لتسهيل استخدام الزَّنجبيل في الوصفات المختلفة نضعه في الفريزر، ونبشر القليل منه وقت الحاجة.
- لتسهيل تقشير الزَّنجبيل نقشِّره بالملعقة.
- لتليين حبّات الليمون الجافَّة ننقعُها ليلةً كاملةً في ماء بارد.
المقالات المتعلقة بطريقة إعداد الزنجبيل للتخسيس