طريقة آيس كريم بكريمة الخفق

الآيس كريم

يعتبر الآيس كريم أحد الحلويات الصيفية المنتشرة، والمحببة لدى العديد من الأشخاص، ويتميز الآيس كريم بمنحه الشعور بالبرودة في أيام الصيف الحارة، كما يتميز بالطعم الحلو، والفائدة الكبيرة التي يقدمها للجسم، لاحتوائه على العديد من القيم الغذائية، وهناك العديد من النكهات والأشكال للآيس كريم، ويفضل الكثيرون تحضيره في المنزل لضمان عدم احتوائه على كميات كبيرة من المواد الحافظة، إلا أن تحضيره يتم بالعديد من الطرق، ومنها: تحضير الآيس كريم بكريمة الخفق التي سوف نتعرف على طريقة تحضيرها في هذا المقال.

طرق عمل الآيس كريم بكريمة الخفق

الآيس كريم بكريمة الخفق والبسكويت

المكوّنات:

• علبة من الحليب المكثف والمحلى.
• أربع حبات من البسكويت.
• كوب من كريمة الخفق.
• فانيلا سائلة، أو بودرة.

طريقة التحضير:

• نخلط الكريمة حتى تصبح كثيفة.
• نخلط الحليب المكثف، والبسكويت في وعاء آخر.
• نضيف الكريمة إلى خليط الحليب المكثف.
• نقلب المكوّنات بخفة ورفق ثمّ نضيف الفانيلا.
• نضع الخليط في علبة، ونحكم اغلاقها جيداً.
• نضع علبة الآيس كريم في البراد لمدة تتراوح من ست ساعات إلى يوم كامل.

عمل آيس كريم الكوكيز بكريمة للخفق

المكوّنات:

• كوب من الكوكيز بالشوكولاتة المجروشة.
• علبة من الحليب المكثف والمحلى.
• كوبان من كريمة الخفق.
• صفار ثلاث بيضات.
• ملعقتان كبيرتان من الفانيلا.

طريقة التحضير:

• نخفق الكريمة جيداً حتى تشتد قليلاً.
• نخفق صفار البيض في وعاء آخر.
• نضيف الفانيلا، والحليب المكثف، إلى الوعاء.
• نضيف الكوكيز المجروش، والكريمة المخفوقة، ثمّ نقلّب المكوّنات معاً.
• نغلف الصينية بورق الزبدة.
• نسكب خليط الآيس كريم في الصينية.
• نغلف الصينية، ثمّ نضعها في الفريزر لمدّة ست ساعة حتى يصبح الخليط متجمداً.
• نشكل الآيس كريم الكوكيز على شكل كرات.

طبقات البوظة بكريمة الخفق

المكوّنات:

• ثماني حبات من بوظة الساندويش.
• كوبان من الكريمة المخفوقة.
• صوص الشوكولاتة، حسب الحاجة.
• شوكولاتة حب للتزيين، حسب الحاجة.

طريقة التحضير:

• نضع أربع حبات من بوظة السندويش في طبق.
• ندهن طبقة من الكريمة فوق طبقة بوظة الساندويش.
• نضع القليل من صوص الشوكولاتة على وجه الكريمة.
• نضع الحبات الأربعة المتبقية من البوظة.
• نضيف كمية الكريمة المتبقية، ثمّ نزين الآيس كريم بالصوص، وحبات الشوكولاتة.

نصيحة: ينصح من يعانون من السمنة بعدم الإفراط بتناول الآيس كريم بكريمة الخفق؛ وذلك لأنها تحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية، كما يمكنك استخدام أنواع أخرى من الصلصات اللذيذة غير صلصة الشوكولاتة، ويمكن تزيين وجه الآيس كريم بالمكسرات.