محتويات
- ١ الغراء
- ٢ صنع الغراء في المنزل
- ٢.١ الغراء بطحين الشعير
- ٢.٢ الغراء بالسكر
- ٢.٣ الغراء بحمض الكربيتيك
- ٢.٤ الغراء بالبطاطس والشبة
- ٢.٥ الغراء بنشا الذرة
يعرف الغراء بأنّه من المواد المستخدمة في إلصاق الأجسام والأسطح المختلفة مثل الكتب، والأثاث الخشبي، وورق الزجاج، والمعادن، وذلك بتغلغله في مسام الأجزاء المراد لصقها، حيث من الممكن الحصول على هذا الغراء من المحلات التجارية، أو صنعه في المنزل، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة صنعه في المنزل.
صنع الغراء في المنزل الغراء بطحين الشعيرالمكوّنات:
- كأس من الماء.
- كأس ونصف من طحين الشعير.
طريقة التحضير:
نضع الطحين في إناء ثمّ نضيف إليه الماء بشكلٍ تدريجي، مع الاستمرار في التحريك إلى أن نحصل على عجينة متوسطة الليونة وخالية من التكتلات، ويجب استخدام هذا الغراء مباشرة بعد صنعه لأنّه سرعان ما يجف.
الغراء بالسكرالمكوّنات:
- كيلوغرام من طحين القمح.
- ثلاثمئة وثلاثون غراماً من السكر.
- كمية من الماء المغلي.
- كمية قليلة من الخل.
طريقة التحضير:
- نضع الطحين في إناء ونضيف إليه السكر ونخلطهما، ونسكب الماء المغلي بشكلٍ تدريجي، ونعجن المكوّنات حتى نحصل على قوام الحليب.
- نضع الإناء على النار ونستمر بالتحريك، ثمّ نضيف إليها الخل، ونرفعه قبل أن يصل إلى درجة الغليان إلى أن يبرد، ثمّ نحفظه في إناء محكم الإغلاق، وندخله إلى الثلاجة.
المكوّنات:
- طحين -حسب الحاجة-.
- كمية من الماء.
- كمية من حمض الكبريتيك المركّز تعادل 0.5% من المزيج.
طريقة التحضير:
- نضع الطحين في إناء، ونضيف إليه الماء بشكلٍ تدريجي مع التحريك إلى أن نحصل على عجينة مثل قوام الحليب، ثمّ نضيف حمض الكبريتيك.
- نترك الخليط لمدّة أربع ساعات حتى يترسب، ثمّ نصفيه ونفرده في صينية من النحاس، وندخلها إلى الفرن، ونتركها قليلاً ما قبل جفافها.
- نأخذ كمية من العجينة، ونخلطها بكمية تساويها من الماء المغلي ونستعملها.
المكوّنات:
- حبة من البطاطس المقطعة.
- ثلاثة أكواب من الماء.
- ثلاث ونصف بالمئة من الشبة المطحونة.
طريقة التحضير:
- نضع البطاطس في وعاء، ونضيف إليها الماء، ونضعها على النار، ونتركها إلى أن تذوب مع التحريك.
- نضيف الشبة، ونستمر في التحريك إلى أن نحصل على خليط شفاف وناعم.
المكوّنات:
- كأس ونصف من الماء.
- أربع ملاعق صغيرة من نشا الذرة.
- ملعقة كبيرة من شراب الذرة.
- نصف ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
طريقة التحضير:
- نضع نصف كمية الماء في إناء، ونضيف إليها الخل، وشراب الذرة، ونخلطها جيداً عل النار حتى الغليان.
- نضع الكمية المتبقية من الماء في إناء آخر، ونتركها على النار حتى الغليان، ثمّ نضيف إليها النشا ونخلطهما جيداً.
- نسكب خليط النشا فوق خليط الماء والخل، ونتركه على الغاز إلى أن تغلي مع التحريك، ثمّ نتركه إلى أن يبرد بشكل كامل، ونسكبه في إناء مغلق، ونضعه في الثلاجة، علماً أنه يظل صالحاً لمدّة 60 يوماً من تاريخ صنعه.
المقالات المتعلقة بصنع الغراء في المنزل