بحث عن فوائد شجرة الزيتون

تُعدّ شجرة الزيتون من أقدم الأشجار في العالم؛ حيث عُرِفت منذ العصر الحجريّ، وتكثر زراعتها حالياً في العديد من المناطق، ولعلّ أهمّها دول البحر المتوسّط، وأكثر ما يميّز هذه الشجرة هو مكانتها الكبيرة عند المسلمين؛ لذكرها في القرآن الكريم، حيث قال الله سبحانه وتعالى: (وَالتِّينِ وَالزَّيْتُونِ*وَطُورِ سِينِينَ) [التين: 1-2]، كما تتميّز بعدم اقتصار فوائدها على ثمارها فقط، ويُمكن استخدامها في العديد من المجالات المختلفة، وفي هذا المقال سنتحدّث عن فوائد هذه الشجرة المباركة.

• يُستخدَم خشبها لصناعة الأثاث.
• يقلّل الزيتون من الاضطرابات المعويّة المختلفة، مثل: المغص، والغثيان، والقيء، وغيرها؛ والسبب هو احتواؤه على الألياف بكميّاتٍ مرتفعةٍ.
• تُقدَّم النوى المتبقّية من عصر الزيت طعاماً للدواب.
• يحافظ زيت الزيتون على صحّة البشرة، ويقيها من ظهور الخطوط الدقيقة عليها؛ وذلك لاحتوائه على مادّة البوليفينول.
• يحمي الزيتون الجلد من التعرّض للأمراض المختلفة، مثل: حبّ الشباب، والأكزيما، وغيرها؛ بسبب احتوائه على مادّة البيتا كاروتين.
• تُستخدَم النوى المتبقّية من عصر الزيت في تسميد الأتربة.
• يقلّل زيت الزيتون جفاف والشعر وهيشانه.
• تُستخدَم أوراق الزيتون في علاج أمراض اللثة والأسنان، وذلك بمضغها مرّتين يومياً.
• تُنقّي الهواء من ثاني أكسيد الكربون.
• يحدّ الزيتون من تراكم السموم والجراثيم في الجسم.
• يمدّ الزيتون الجسم بالطاقة والحيويّة؛ بسبب احتوائه على الفيتامينات والعناصر المهمّة.
• تُستخدم أوراقها في الصناعات التجميليّة المختلفة، مثل: الشامبوهات، والكريمات وغيرها.
• تُستَخدم جذوعها لعمل النقوش الفنيّة المختلفة، وتُعدّ مدينة بيت لحم من أكثر المدن المشهورة في صناعة هذه النقوش الفنيّة.
• يُعالج الزيتون أمراض الكلى المختلفة.
• يُستخدم زيت الزيتون في علاج حروق الشمس، وذلك بوضع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون، وملعقة كبيرة من الماء في زجاجة رذاذيّةٍ وخلطهما، ثمّ رشّ أماكن الحروق بالخليط، وتركها خمس دقائق.
• يُعالج الزيتون أمراض العظام المختلفة، ويحافظ على صحتها؛ لما فيه من فيتامينات وعناصر مهمّة، مثل: الفسفور، والكالسيوم، وفيتامين د، وغيرها.
• يقلّل زيت الزيتون احتماليّة الإصابة بمرض السرطان، خصوصاً سرطان الثدي؛ إذ يقلّل انتشار الخلايا السرطانيّة بفعاليّة.
• يساعد الزيتون على ضبط نسبة السكّر في الدم، ولهذا يُنصح مرضى السكّري بتناوله.
• يعالج زيت الزيتون أمراض القلب المختلفة، ولا سيّما الجلطات القلبيّة؛ حيث أثبتت الدراسات الأمريكيّة أنّ الأشخاص الذين يتناولون ملعقةً كبيرةً من زيت الزيتون يومياً تقلّ احتماليّة تعرّضهم للجلطات القلبيّة.
• يقلّل الزيتون ارتفاع نسبة الكولسترول الضارّ في الجسم؛ لاحتواؤه على مادّة البوليفينول، والتي تقلّل بدورها تصلّب الشرايين.
• ينشّط زيت الزيتون الذاكرة، ممّا يقيها من الأمراض المختلفة، مثل: الزهايمر، والخرف.