يعتبر الكيمياء أحد أصناف العلوم المهمّة التي وصلت إليها البشريّة، فهو يعد علم واسع يحتوي في ثناياه على علوم مختلفة، ويهدف إلى دراسة المواد المختلفة الموجودة في محيطنا، وتحليلها تحليلاً شاملاً وبدقة؛ لأنّ هذه المواد تعتبر جزءاً منا، وتعتبر الأحماض والقواعد هي أحد المجالات المهمة التي يحرص الكثير من العلماء، والكيميائين على الاهتمام بها لما لها، لأن هذه المواد تدخل في كثير من المجالات الصناعيّة، والزراعيّة، والدوائيّة، اللاتي يستخدمن كثيراً في الحياة اليوميّة.
الأحماض والقواعد في الكيمياء الأحماضهي مادة كيميائيّة لها القدرة على منح بروتون لمادّة أخرى تتفاعل معها، أي أنّها تمتلك القدرة على زيادة تركيز أيون الهيدروجين في الماء ليكون +H، وبالتالي فهي تكون قادرة على استقبال زوج أو أكثر من الإلكترونات.
صفات وخصائص الأحماض:
الحموض القويّة: هي الحموض التي تتأين بشكلٍ كليّ في الماء، وينتج من هذا التأين أيونات موجبة وأخرى سالبة، وتكون موصلة للكهرباء بكفاءةٍ عالية، ومن الأمثلة على الحموض القويّة:
الحموض الضعيفة: هي الحموض التي تتأين بشكلٍ جزيءّ في الماء، وتكون موصلة للكهرباء بشكلٍ ضعيف، ومن الأمثلة على الحموض الضعيفة:
هي مواد كيميائيّة لها القدرة على استقبال بروتون من مادة أخرى حامضية تتفاعل معها، أي أنّها تزيد من تركيز أيون الهيدروكسيد -oh أثناء وجوده في الماء، وبالتالي فهي قادرة على منح زوج أو أكثر من الإلكترونات.
صفات وخصائص القواعد:
القواعد القويّة: هي القواعد التي تتأين بشكلٍ كليّ في الماء، وهي مواد موصلة للكهرباء بكفاءة عالية ومن الأمثلة هذه القواعد:
القواعد الضعيفة: هي المواد التي تتأين بشكل جزيء في الماء، وهي مواد موصلة للكهرباء لكن ضعيفة جداً ومن الأمثلة عليها هيدروكسيد الأمونيوم NH4Oh.
المقالات المتعلقة بالأحماض والقواعد في الكيمياء