الكيمياء علم الكيمياء يهتم بدراسة المادة من حيث الخواص، والتركيبة، والبنية، والتفاعلات، والسلوك، والتداخلات التي تُحدثها، كما أنّ الكيمياء تربط علم الفيزياء بباقي العلوم الأخرى مثل: علم الجيلوجيا، وعلم الأحياء، وعلم الفلك، لذلك يُطلق عليها اسم "العلم المركزيّ"، تدرس الكيمياء التقليديّة الذرّات والجسيمات والمواد الكيميائيّة والجزيئات والبلّورات في جميع حالاتها سواءً الغازية أم الصلبة أم السائلة.
الأدوات المستخدمة في مختبر الكيمياء - ميزان كيميائي (The balance of chemical): ومنه عدّة أنواع تختلف باختلاف الغرض منه، وتوجد طريقتان للوزن وهما:
- وزن مباشر: حيث يتم تصفير الميزان، ثم يوضع عليه الإناء الخاص بالوزن، ثم المادة المراد توزينها، حيث إنّ الفرق بين الوزن هو وزن المادة.
- وزن بالفرق: بحيث يتم وزن المادة وهي داخل الإناء مع بعضهما ثم تُفرغ المادة في بيكر ثم يتم توزينها.
- المنبذة الكهربائية (Centrifuge): يُستخدم هذا الجهاز في موازنة أنابيب الفحص التي توضع داخل هذا الجهاز، ولكن يجب عدم إزالة الغطاء خلال عمله حتى لا تتطاير الأنابيب أو محتوياتها، بالإضافة لضبط التوازن بين محتويات الأنابيب.
- أداة الماصة (Pipette): وهي أنبوب زجاجي منتفخ من الوسط، وفيها علامة تُبيّن الحد الذي يجب أن تملأ به، من خلال حركة مطاطيّة معيّنة (مالئة الماصة)، ومكتوب عليها ثلاثة حروف هي: حرف (A) لتفريغ الهواء، وحرف (S) لسحب المحلول إلى الماصة، و (E) من أجل تفريغ المحلول.
- الدورق القياسي (Standard flask): وتختلف أحجامه ويكون له عنق محفور عليه رمز (ـــ) بشكل دائريّ يبيّن سطح السائل.
- السحاحة (Purette): وهي أنبوب من الزجاج بشكل مدرّج بالسنتيمترات المكعّبة، وفي أسفلها صنبور له مكبس، تُستخدم لأخذ أحجام مختلفة بالتنقيط.
- دورق مخروطي (Conical flask): وهو جهاز بلاستيكي وزجاجي يتم نقل المحلول أو المادة إليه من جهاز الماصة، ويُستخدم في حفظ وتحضير المحاليل والمواد الكيميائية.
- بيكر (Beaker): وهو كأس زجاجي لتحريك ومزج المواد في المختبر، ويكون له أحجام مختلفة يبدأ من (10) مليمترات حتى (1000) مليمتر.
- المقياس المدرج (Cylinder): تُستخدم هذه الأداة لقياس حجم السائل بشكل دقيق؛ لاستخدامه في التفاعلات الكيميائية، وهي أكثر دقة من أداة الدورق.
- أنبوبة الاختبار (Test tube): وهي أداة زجاجيّة لها فتحة علويّة لصب أو خلط المحاليل أو السوائل، وله عدّة قياسات وأحجام.
- مكثّف (Condenser): هو أداة زجاجية تُستعمل في تبريد الموائع أو البخار، وتحتوي على أنبوبين واحد كبير وفي داخله أنبوب صغير بالطول نفسه ليمر منه السائل الساخن.