ما فوائد وأضرار الثوم

الثوم

يعتبر الثوم من أكثر النباتات استخداماً في العديد من المجالات، سواء الغذائية، أم العلاجيّة، أم الجمالية، وهو أحد أنواع النباتات العشبيّة ذات الحول الثنائي، والذي ينتمي إلى الفصيلة الثوميّة، ويُزرع في العديد من المناطق حول العالم، وخاصة في الوطن العربيّ، ويُستخدم كعنصرٍ رئيسيّ في إضافة النكهة لعددٍ من الأطباق الغذائية الشرقية، والغربية، والمعجنات، لقيمته الغذائية العالية، كونه غنيٌ بالفيتامينات، والأحماض الأمينية، والعناصر المعدنية، ويستخدم طازجاً، أو بعد تجفيفه على شكلِ مسحوقٍ، أو مطبوخاً، وفيما يلي أبرز الفوائد التي تعود على الجسم من تناوله.

فوائد الثوم

• يُقلّل معدل الكولسترول غير المفيد في الجسم، والذي يُشار إليه بالرمز (LDL)، وبالتالي يعدّ واقياً من الأمراض الخطيرة التي تُصيب القلب، مثل: تصلّب الشرايين، ومشاكل الأوعية الدمويّة؛ كونَه يحفّز وصول الأكسجين إلى الدم.
• يعتبر حلاً للتخلّص من مشاكل الجهاز التنفسيّ، والتي تتمثّل في كلٍّ من: عسر التنفّس، والتهابات القصبات والشعب الهوائيّة، كما أنّه يخفّف من حدّة الأعراض المرافقة لنزلات البرد، والإنفلونزا.
• يعالج مشاكل الصّدر، ويخفّفُ من أعراض مرض الربو.
• يعتبر غنيّاً جداً بعنصر الكبريت، وبالتالي يلعب دوراً أساسيّاً في معالجة مشكلات الشعر المختلفة، وخاصّة التساقط، وضعف الكثافة، وذلك من خلال تقوّية نموّ بصيلاته، ويقلّل من احتمالية الإصابة بأمراض فروة الرأس.
• يضبط معدّل السكر في الدم، وبالتالي يعدّ جيداً للأشخاص الذين يعانون من مرض السكريّ.

يقوّي الجهاز المناعيّ، ويعدّ مضاداً للعدوات الفيروسيّة، والبكتيريّة، والجرثوميّة، ويقي من الالتهابات، وذلك من خلال دوره في تنقّية الجسم والدم على حدٍ سواء من السموم.

• يحدّ من نشاط الشقوق الحُرة المسبّبة للعديد من المشكلات الصّحية الخطيرة، وخاصّة الخلايا السرطانيّة؛ وذلك نظراً لكونه أحدَ أقوى المضادات الطبيعيّة للأكسدة.
• يعتبرُ مفيداً جداً لعلاج مشاكل البشرة، حيث يزيد نضارتها، ويقاوم الظهور المبكّر لعلامات الشيخوخة، كالتجاعيد، والخطوط الرفيعة، ويقلّل من تهيج الجلد، والحكة وخاصّة في حال تمّ خلطه مع زيت الزيتون.
• يفيد لصحة الشعر، ويقي من ظهور الشيب، ويعدّ مضاداً للقمل.
• يعتبر جيداً لصّحة المرأة الحامل، حيث يزيد من امتصاص عنصر السيلينيوم، ممّا يقلّل من الإرهاق.
• ينشّط عمل الأمعاء الغليظة.
• يعالج مشكلة البواسير.
• يعالج تضخم البروستاتا.
• يعالج الصداع النصفي.

أضرار الثوم

إنّ الإفراط في تناول الثوم من شأنه أنّ يزيد احتماليّة الإصابة بالمضاعفات غير المرغوبة والتي تتمثّل فيما يلي:

• يتسبب برائحةٍ كريهةٍ للفم، والجسم.
• يؤدي إلى حرقة في الفم، والحلق.
• يزيد احتمالية الشعور بالغثيان، ممّا يجعله غير مناسبٍ للنساء الحوامل.
• يؤدّي إلى الإسهال.