كيف تصنع غراء

هُناك العديد من الوصفات لصُنع الغراء، فإذا كُنت تُريد أن يكون غراؤك أكثر قوّة من الغراء العاديّ فيجب أن تستخدم الغراء المصنوع من أساس من الحليب، وهذا النوع من الغراء بسيط ومُمتع عند الصُنع، ويُمكنك أن ترى التفاعلات الكيميائيّة خلال عمليّة تصنيعه، وإذا أردت أن تصنع غراءً مُقاوم للماء يُمكنك أن تصنعه من الجليسرين والجيلاتين، وهذا الغراء مُفيد للأعمال الفنيّة فهو لاصق جيّد ولن يتكتَّل عند استخدامه، وفيما يلي كيفيّة صُنع الغراء.

المكوّنات:

• بيكنغ صودا.
• نصف كوب من الحليب خالي الدَّسم.
• كوب للقياس.
• ملاعق للقياس.
• مناشف ورقيّة.
• أربطة مطاطيّة.
• ملعقتان كبيرتان من الخلّ الأبيض.

طريقة التحضير:

• نخلط نصف كوب من الحليب خالي الدَّسم مع ملعقتين كبيرتين من الخلّ في وعاء صغير، ونترك الخليط لمُدَّة دقيقتين حتَّى ترتاح وتتفاعل، فالبروتين الموجود في الحليب سيتكتَّل معاً إلى كُتل بيضاء صغيرة، والسائل المُتبقي يُدعى مصل الحليب.
• نفصل الكُتل عن مصل الحليب، بوضع منشفة ورقيّة على وجه كوب كبير، وندفع المنشفة الورقيّة إلى الداخل قليلاً، ونأخذ مطاطة ونُثبت المنشفة بواسطتها على الكوب، ونُثبت الكوب، ونُحضر كوباً أكبر، ونسكب الخليط بالكامل لفصل المكوّنين، وننتظر لمُدَّة خمس دقائق حتَّى يكتمل الفصل.
• نعصر ما تبقى من الكُتل لنُخرج المصل المحصور هُناك، ونُزيل الكُتل المُتبقيّة، ونضع منشفة أخرى فوق الكُتل ونعصر مرَّةً أخرى.
• نخلط الكُتل مع ملعقتين صغيرتين من الماء، وملعقة صغيرة من البيكنغ صودا في وعاء صغير مع التحريك، وعندها سيصدر صوت فُقاعات كنتيجة لتفاعُل البيكنغ صودا مع الكُتل لإنتاج ثاني أكسيد الكربون، ونستمّر بالتحريك إلى أن تختلط المكوّنات جيّداً وتتجانس، ويُمكن إضافة المزيد من الماء بمقدار ملعقة صغيرة في حال لم نصل لكثافة الغراء المطلوبة.
• نحفظ الغراء في وعاء زجاجيّ، ونُغلقه جيّداً ونحتفظ به في الثلاجة، ويُستخدَّم خلال أسبوعين من صًنعه حتَّى لا يتلف.

المكوّنات:

• ملعقتان كبيرتان من الخلّ، ومن الجليسرين.
• عبوتان من الجلاتين عديم النكهة.
• سِتّ ملاعق كبيرة من الماء.

طريقة التحضير:

• نغلي الماء في وعاء صغير، وعند الغليان نرفعها عن النار لأنَّنا لا نُريد أن يتبخر الماء.
• نُضيف عبوتا الجيلاتين إلى الماء، ونُحرِّك جيّداً إلى أن يذوب تماماً فيه.
• نخلط الجليسرين، والخلّ مع الخليط السابق، ونترك الخليط حتَّى يبردلبضعة دقائق قبل استخدامه أو تخزينه.
• نحتفظ بالغراء في وعاء مُناسب ونُغلقه جيّداً، ويُستخدم هذا الغراء وهو دافئ، ويُمكن الاحتفاظ به في الثلاجة لبضعة أيام، ويُعاد تسخّينه عند الاستخدام.