إن نظافة المطبخ وترتيبه شيء مهم لكل ست بيت، ويشغل المرأة طوال اليوم، فتلاحظ بقاء المرأة في المطبخ معظم اليوم بداية بوجبة الفطور وإنتهاءً بالعشاء فتقضي المرأة معظم يومها في المطبخ ومن المهم أن تحافظ عليه نظيفاً ومرتباً لكي لا تعاني وتتعب وهي تحضر للطعام، فعندما يبقي المطبخ مرتباً يسهل على ربة المنزل أن تجد أغراض الطبخ بسهولة وتنتهي سريعاً من اعداد الطعام.
ولكي تحافظي على مطبخك مرتباً إليك النصائح التالية:
- احرصي على أن تقومي بتنظيف الجلي وجليه أولاً بأول ولا تتركيه يتراكم في المطبخ حتى لا يأخرك عن القيام بإعداد الطعام، ولا تخرج روائح كريهة من بقايا الطعام في الصحون، ويبقى مطبخك نظيفاً ويسهل عليك أكثر ترتيبه.
- بعد أن قمتي بتنظيف الجلي وتنشيفه قومي بترتيب الأدوات المطبخية في مكانها واتركي المجلى نظيفاً وامسحيه جيداً وأبقيه خالي من أي شيء على المجلى حتى يبقى نظيفاً ومرتباً.
- الآن قومي بترتيب رفوف المطبخ بشكل منظم يسهل عليك أن تستخدمي الأدوات المطبخية وذلك بوضع كاسات الشاي والعصير في رف وأن تكون مرتبة بشكل جميل، والصحون المسطحة في رف لوحدها وكل نوع ضعيه على حدة حتى يسهل عليك استخدامه فيما بعد، وضعي صحون السلطة والشوربة على رف لوحدها، وضعي صينية التقديم بشكل مرتب في رف لوحدها، والآن ضعي الطناجر بشكل مرتب في أكبر رف موجود لديك حتى يسعها كلها وتكون منظمة واحرصي على أن تبقى أدوات المطبخ منظمة كل شيء في مكانة حتى تكون رفوف المطبخ مرتبة وتسهل عليكي استخدام الأدوات المطبخية.
- ضعي كل نوع من البهارات في وعاء زجاجي خاص بها ورتبيها بشكل جميل على المجلى أو إذا كانت تعلق علقيها على حائط المجلى حتى لا تأخذ مساحة على المجلي، وقومي أيضاً بتفريغ الحبوب والبقوليات في وعاء زجاجي خاص بها ورتبيهم في رف يكن بالأسفل لكي تبقى محفوظة وتستخدميها وقت الحاجة لها.
- امسحي ونظفي غاز الطهي كل يوم لكي يبقى نظيفاً وخالياً من الزيوت المتراكمة عليه.
- نظّفي جدران المطبخ وخصوصاً الجدار الذي يكن بجانب غاز الطهي وذلك بسبب تراكم الزيوت عليه وبقايا الطبخ، وقومي بتكنيس أرضية المطبخ كل يوم وشطفها لكي تحافظي على مطبخك نظيف وخالي من روائح المجاري القذرة.
- أخرجي قمامة المطبخ يومياً، لأنّ وجودها داخل المطبخ يسبب لك روائح كريهه واذا كانت تحتوي على لحوم قد يخرج منها ديدان، وهكذا يبقى مطبخك نظيفاً دائماً ومرتباً.
ولمزيد من الوسائل والأفكار المبتكرة عن طرق ترتيب المطبخ ننصحك بمشاهدة الفيديو الآتي.
