كيف أنظف المطبخ

يختلف المطبخ عن باقي أركان المنزل، فهو مكانٌ مزدحمٌ وسريع الاتّساخ، حيث تتكوّم فيه الصّحون والأواني المتّسخة بسرعةٍ هائلة، وتتراكم فيه الدّهون والرّوائح غير الزكيّة بسرعةٍ إن لم تحرص ربّة البيت على تنظيفه باستمرار وبشكلٍ يومي، وعليها الحرص على أن يكون نظيفاً ومعقّماً لأنه مكان تناول العائلة الطّعام، فبتراكم الدّهون والأوساخ، يصبح تكاثر البكتيريا والجراثيم أمراً متاحاً، لذا سنذكر في هذا المقال نصائح قد تساعد ربّة البيت على إبقاء مطبخها نظيفاً.

• احرصي دائماً على غسل الصّحون والأكواب أوّلاً بأوّل، واملئي غسّالة صحونك إذا كنتِ تملكين واحدة، مع تشغيلها يوميّاً، وعدم ترك الصّحون فيها لليوم التّالي، ولا تتركي الصّحون والأواني المغسولة من دون تجفيفها ووضعها في أماكنها المخصّصة.
• نظّفي المغسلة كلّ مرّةٍ بعد الانتهاء من غسل الصّحون والأواني، باستخدام صابون الأواني والماء السّاخن، لإزالة الدّهون وللتّخلّص من الرّوائح المزعجة، وأزيلي الأوساخ وبقايا الطّعام العالقة.
• أزيلي كلّ الأغراض الّتي على المجلى وعلى طاولة الطّعام، وضعيها في أماكنها المخصّصة، وامسحي المجلى يوميّاً باستخدام المنظّف متعدّد الاستخدامات، أو باستخدام المعقّمات إذا كنتِ تستخدمينه لتحضير الطّعام، وخاصّةً بعض تحضير الدّجاج.
• امسحي سطح الغاز بشكلٍ يومي، لتمنعي تراكم الدّهون عليه، وبالتّالي تريحين نفسك من عمليّات التّنظيف الصّعبة، واستعيني بالمنظّفات الخاصّة بالغاز والأفران، وخاصّةً إذا كان غازك ستينلس ستيل، فهو حسّاسٌ ويفقد لمعته بسرعة عند استخدام المنظّفات القويّة والمبيّضات.
• تفقّدي ثلّاجتك بشكلٍ يومي، وتخلّصي من الأطعمة الفاسدة والمنتهية الصّلاحيّة، وتفقّدي درج الخضراوات، وامسحيه إذا احتاج الأمر، وامسحي رفوف الثّلّاجة مرّةً بالأسبوع على الأقل، وامسحي باب الثّلّاجة بشكلٍ يومي، وخاصّة إذا كانت ستينلس ستيل، للمحافظة على لمعانها.
• امسحي أبواب الخزائن باستخدام المنظّف متعدّد الاستخدامات، مرّةً بالأسبوع على الأقل، وتفقّدي الخزائن من الدّاخل وامسحي الغبار عنها.
• اكنسي الأرضيّة وامسحيها بالمعقّم بشكلٍ يومي، للتّخلّص من الجراثيم، ولتحصيل الرّائحة الزّكيّة، وخاصّةً إذا تواجد في المنزل أطفال صغار.
• امسحي المايكرويف والأجهزة الكهربائيّة المعروضة يوميّاً، لإزالة الغبار عنها.
• عند الطّبخ أو تحضير الطّعام، نظّفي ورتّبي الأغراض المستعملة أوّلاً بأوّل بعد استخدامها، فهذا يسهّل عليكِ التّنظيف عند الانتهاء، ويوفّر عليكِ الوقت.
• أفرغي سلّة مهملاتك يوميّاً، وكلّما تمتلئ، لمنع تشكّل الرّائحة غير الزكيّة.
• لا تنسي الجانب الجمالي في مطبخك، بتزيين طاولة الطّعام بمزهريّة وردٍ، أو سلّة فواكه طازجة.
• نظّفي شبّاك مطبخك مرّةً في الشّهر على الأقل، فكلّما زادت مرّات تنظيفك، قلّ جهدك المبذول.
• نظّفي مروحة الشّفط إذا توافرت مرّةً كلّ شهر.