محتويات
- ١ فيتامين ج
- ٢ فوائد فيتامين ج
- ٢.١ الاحتياجات اليومية من فيتامين ج
- ٢.٢ الفواكه التي تحتوي على فيتامين ج
فيتامين ج، أو فيتامين C، أو حامض الأسكوربيك، هو نوع من الفيتامينات الذائبة في الماء التي يحتاجها الإنسان ليؤدي وظائفه بشكل مثالي، ولا يستطيع الجسم تصنيعه، بل يأخذه من الغذاء بحصة يومية تقدر من 500-1000ملغم.
يعرف فيتامين ج بملك الفيتامينات؛ وذلك لدوره الفاعل في كافة العمليات الحيوية التي تحدث في الجسم؛ كعملية الأيض، والتمثيل الغذائي، وهو موجود بكثرة في الخضروات الورقية الخضراء داكنة اللون، والقرنبيط، والطماطم، والخس، وبعض أنواع الفواكه التي سأقدمها لكم في هذا المقال.
فوائد فيتامين ج- يعالج فيتامين ج أمراض الشتاء بشكل عام، كنزلات البرد، والإنفلونزا، والزكام.
- يقلل من تأثير الملوثات البيئية؛ كدخان عوادم السيارات، والمبيدات الحشرية، والنيكوتين على صحة الإنسان.
- يعتبر الفيتامين الأول في إنتاج مادة الكولاجين في الجسم، والذي يؤدي دوراً مهماً في دعم الأوتار، والأربطة، والأوعية الدموية في الجسم.
- يقوي مناعة الجسم، ويحميه من الإصابة بالأمراض، والتوعكات الصحية التي تسببها الفيروسات الممرضة، كونه من مضادات الأكسدة المقاومة لغزو الجراثيم الممرضة لجسم الإنسان.
- يساعد الجسم على تعزيز دفاعات مهمة ضد الملوثات البيئية المحيطة بالإنسان، ويخفف احتمالات الإصابة بالأمراض.
- يقوي اللثة، ويحميها من النزف المتكرر.
- يحمي الجسم من الإصابة بالسرطانات بسبب دوره المضاد لنمو الجذور الحرة المسببة لأنواع عديدة من السرطانات.
- يعزز نمو وتطور الخلايا في جسم الإنسان، كما يساعد على بناء وتجديد أنسجته.
- يساهم في شفاء الجروح والتقرحات الجلدية المختلفة.
- يعزز من قوة جدران الشرايين، لذا، فهو يحمي من الإصابة بالتجلطات والكدمات.
- يساعد على امتصاص الكالسيوم والحديد بكميات كبيرة في الجسم، مما يساهم في تعزيز وظائف الأعضاء.
- يعالج الهالات السوداء تحت العينين، ويقلل من الخطوط الدقيقة حولها، وذلك بفضل دوره في تنشيط الدورة الدموية في الجسم بشكل عام.
الاحتياجات اليومية من فيتامين ج- حديثو الولادة حتى عمر ستة شهور: تقدر حاجتهم لهذا الفيتامين بعشرين مليغراماً.
- من عمر سنة إلى ثلاث سنوات: يحتاج الأطفال إلى خمسة عشر مليغراماً.
- من عمر الرابعة إلى عمر ثماني سنوات: تقدر احتياجاتهم بخمسة وعشرين مليغراماً.
- من عمر التاسعة إلى عمر الثلاثة عشر: خمسة وأربعون مليغراماً.
- المراهقين الذكور: خمسة وسبعون مليغراماً.
- المراهقات الإناث: خمسة وستون مليغراماً.
- الرجال البالغين: تسعون مليغراماً.
- النساء والحوامل: خمسة وثمانون مليغراماً.
- المرضعات: مئة وعشرون مليغراماً.
]]
المقالات المتعلقة بفواكه تحتوي على فيتامين ج