فيتامين هـ
ينتمي فيتامين هـ إلى مجموعة الفيتامينات الذائبة في الدهون، ويتواجد في الغذاء بشكل طبيعي، ومن أهمّ مصادره: البيض، والزيوت النباتيّة مثل زيت الزيتون، وزيت عباد الشمس، ويمكن أن يتواجد على شكل مكمّلات غذائية. يعتبر فيتامين هـ من مضادّات الأكسدة الطبيعيّة، وهو يعمل على الوقاية من الإصابة بأمراض القلب والشرايين، ومرض السرطان عن طريق منع أكسدة الخلايا ومحاربة تكوّن الجذور الحرة. يمنع فيتامين هـ ظهور التجاعيد المبكّرة ، وظهورالشيب المبكّر، ويدخل في تحضير العديد من المستحضرات التجميلية.
يمكن الحصول على فيتامين هـ من الغذاء أو المكمّلات الغذائية، ويمكن تناول مجموعة من المصادر الغذائية للحصول على الاحتياج اليومي لفيتامين هـ ، وأهمّ مصادر الزيوت: زيت الزيتون، وزيت عباد الشمس، وزيت القرطم، وزيت جنين بذرة القمح، والمكسّرات مثل البندق، واللوز، والجوز، والخضروات الورقيّة مثل السبانخ والبروكلي.
وهناك بعض أنواع الأطعمة المضاف إليها فيتامين هـ مثل حبوب الإفطار، والعصائر، والزبدة. ويجب قراءة الملصقات الموجودة على الأنواع المختلفة من الأطعمة للتأكّد من محتواها من فيتامين هـ، وفي حالة عدم الحصول على كميّة كافية من هذا الفيتامين من الغذاء ينصح بتناول فيتامين هـ على شكل أقراص، ولكن يجب استشارة الطبيب أولاً لمعرفة مدى الحاجة لتناول فيتامين هـ، أو لمعرفة إذا كان هناك ضرر من تناول الفيتامينات مع أنواع الأدوية الأخرى مثل الأدوية التي تُعطى لمرضى السرطان.
المقالات المتعلقة بفوائد فيتامين هـ للبشرة والشعر