التمر ثمرة من شجرة النخيل المعمّرة ذات الجذع الغليظ والارتفاع الشاهق الذي يصل إلى ثمانية وعشرين متراً. يُعرف التمر أيضاً بالبلح أو الرُّطَب، له أنواع كثيرة جداً ويقسم بشكل أساسي إلى التمر الطري خفيف الحلاوة، والتمر الجاف كثير الحلاوة، والتمر نصف الجاف معتدل الحلاوة. يستعمل التمر كغذاء يضاف إلى مختلف أصناف الطبخ، ويدخل في صناعة الحلويات كالمعمول والكعك والخبز، كما يصنع منه مربى التمر، فضلاً عن إمكانية تناوله وحده.
يعدّ التمر صيدليةً متكاملةً لغناه بمعظم المواد التي يحتاجها الجسم البشري؛ فهو يحتوي على السكريات بشكل رئيسي، وعلى الدهون، والبروتينات، والأحماض الأمينية، والألياف الغذائية، والمعادن، والكالسيوم، والفيتامينات المتنوعة (أ، ب1، ب2، ب3، ب5)، وتوجد حوالي ثلاثة آلاف سعرة حرارية في كيلوغرام واحد منه تغني الجسم عن غالب الأغذية. من أهمّ ما يوصف به التمر هو قدرته على التخسيس في حال اتّباع رجيم مُعيّن لذلك سوف نتطرّق هنا إلى فوائده، وكيفية تناوله أثناء الرجيم.
فوائد التمر- يخلّص الجسم من السم ويحمي الإنسان من السحر: بتناول سبع تمرات يومياً على الريق، ويدلّ على ذلك ما ورد في صحيح البخاري من قول للنبي صلى الله عليه وسلم: (من تصبّح سبعَ تمراتِ عجوة لم يضرَّه ذلك اليوم سمٌّ ولا سحر).
- يعالج الإمساك: لاحتوائه على الألياف التي تُليّن الأمعاء وأداء وظيفتها بالشكل المطلوب.
- يرح الأعصاب: لاحتوائه على المعادن والفيتامينات والأملاح التي تمدّ الدماغ بمختلف العناصر الغذائية وتساهم في الاستقرار النفسي.
- يعالج تسوس الأسنان: لاحتوائه على الفلور والكثير من المعادن المفيدة لصحّة الأسنان؛ كالحديد، والنحاس، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والزنك، والصوديوم، والفسفور).
- يمد الجسم بالطاقة لاحتوائه على نسبةٍ عالية من السكريات.
- يعالج السرطان؛ لاحتوائه على عنصر السيلينيون المكافح لهذا المرض.
- يسهّل الولادة: لأنه مادة مسهّلة تنشّط الرّحم وتسهل خروج الجنين.
- يقوّي الجهاز العصبي ويحسّن من عمله.
- ينظم نسبة السكر في الجسم.
- يعالج فقر الدم لاحتوائه على الحديد.
- يعالج الصداع.
- يعالج اضطرابات الكبد ويزيل السموم المتراكمة فيه.
- يخفف التهابات المفاصل لاحتوائه على مضادات التأكسد.
- يحسن صحة القلب بتنظيم ضرباته والتقليل من اضطراباته المختلفة.
يسبب التمر إحساساً بالشبع لاحتوائه على نسبة عالية من المواد الغذائية وخاصّةً السكريات التي تُشعِر بالامتلاء وعدم الحاجة للإكثار من الأغذية، واستهلاك المزيد من البروتينات والدهون، وسنورد هنا طريقتين في استخدام التمر من أجل التنحيف.
التمر باللبن
تتميز هذه الوصفة باجتماع المواد الغذائية الموجودة في التمر مع المواد الغذائية في اللبن الذي يؤدي إلى فقدان الوزن بسرعة، وهو على الشكل الآتي:
- صباحاً: خمس تمرات مع كوب لبن.
- ظهراً: ثلاث تمرات مع كوب لبن.
- عصراً: خمس تمرات مع كوب لبن.
- مساءً: ثلاث تمرات مع كوب لبن.
- ليلاً: خمس تمرات مع كوب لبن.
مع هذا الرجيم يجب الإكثار من شرب الماء في اليوم، والتقليل من المنبّهات كالشاي والسكر، والاستمرار فيه من ثلاثة أيام إلى أسبوع، وفي الأسبوع الذي يليه يجب الاعتماد على رجيم يحتوي على البروتينات، والخضار، والفاكهة، والنشويات لتعويض ما فقده الجسم خلال رجيم التمر.
التمر والماء
وذلك بتناول سبع تمرات يومياً مع كوب ماء والاستمرار عليها للحصول على النتائج المطلوبة.
المقالات المتعلقة بفوائد التمر للرجيم