محتويات
- ١ شراب الزنجبيل والقرفة
- ١.١ شراب الزنجبيل والقرفة للرجيم
- ١.٢ شراب الزنجبيل والقرفة بالكمون
- ١.٣ شراب الزنجبيل والقرفة بالشاي الأحمر
- ١.٤ شراب الزنجبيل والقرفة والكاكاو
- ١.٥ شراب الزنجبيل
- ١.٦ الزنجبيل مع السحلب
- ١.٧ المكوّنات
- ١.٨ طريقة التحضير
يعد شراب الزنجبيل والقرفة من المشروبات الطبيعية والمشهورة في مُختلف أنحاء العالم؛ حيث يتميّز باحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية المهمّة للجسم؛ كالمعادن مثل الكالسيوم، والبوتاسيوم، بالإضافة لمضادّات الأكسدة التي تُساهم في زيادة مناعة الجسم، والفيتامينات كفيتامين ( أ، ج، ب)، والزيوت الطيّارة، وغيرها، بالإضافة للعديد من الخصائص العلاجية كعلاج مشكلة الوزن الزائد، وارتفاع نسبة الكولسترول في الدم.
شراب الزنجبيل والقرفة للرجيمالمكوّنات:
- زنجبيل.
- أعواد قرفة.
- كوبان من الماء المغلي.
طريقة التحضير: ضعي الزنجبيل، والقرفة في وعاء، ثم أضيفي الماء المغلي، ودعي المزيج لمدة ثلاث دقائق، ثمّ تَناولي المشروب بعد كل وجبة؛ حيث يساهم في حرق الدهون، وبالتالي تخسيس الوزن.
شراب الزنجبيل والقرفة بالكمونالمكوّنات:
- نصف ملعقة كبيرة من الشاي الأخضر.
- نصف ملعقة كبيرة من الكمون.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
- ربع ملعقة كبيرة من الزنجبيل.
- نصف ليمونة.
- حبتان من القرنفل.
- كوب من الماء الساخن.
طريقة التحضير:
- ضعي الماء في قدر على النار.
- ضعي الكمون، والقرفة، والزنجبيل، والقرنفل، والليمون في كوب، ثم أضيفي الماء المغلي عليه، ثم دعي المزيج لمدة عشر دقائق حتى يتخمر.
المكوّنات:
- ثلاثة أرباع الكوب من اللبن.
- ربع كوب من الماء.
- نصف ملعقة كبيرة من القرفة.
- نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل.
- ربع ملعقة كبيرة من الشاي الأحمر.
- سكر، حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- ضعي اللبن، والماء على النار، ثم دعيه حتى يغلي.
- أضيفي الزنجبيل، والشاي، والقرفة، ودعي المزيج يغلي لمدّة دقيقة.
- ضعي الشراب في كوب التقديم، وأضيفي السكر.
المكوّنات:
- كوب من الحليب.
- نصف ملعقة كبيرة من بودرة القرفة.
- ملعقتان صغيرتان من السكر البني، أو حسب الرغبة.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
- كريمة للتزيين.
طريقة التحضير:
ضعي الحليب على النار، ثم أضيفي الزنجبيل، والكاكاو، والقرفة، والسكر، ثم دعي المكوّنات حتى تغلي، وعند التقديم زيّنيه بالكريمة. شراب الزنجبيلالمكوّنات:
- كوب ماء.
- ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل.
- ملعقتان صغيرتان من القرفة.
- سكر، حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- ضعي الماء على النار، ثم دعيه حتى يسخن.
- أضيفي القرفة، والزنجبيل، ودعي المزيج حتى يغلي.
- ضعي الشراب في أكواب التقديم، وقدّميه مع السكر.
- السحلب
- كوبان من الماء البارد.
- سكر حسب الرغبة.
- نصف كوب من الحليب البودرة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
- الزنجبيل
- ربع كوب من الزنجبيل.
- كوبان من الماء .
- انقعي الزنجبيل بالماء المغلي لمدة ساعة، ثمّ صفّيه وخذي ماءه لتحضير السحلب.
- ضعي الماء البارد مع نصف كوب من الحليب، والسكر، واتركيه على نار هادئة.
- خذي كميّةً من الحليب وضعيها في وعاء آخر، وأضيفي بعد ذلك نشا الذرة وحرّكي جيداً.
- أضيفي نشا الذرة عند اقتراب الحليب على الغليان، وحرّكيه باستمرار، وأضيفي الزنجبيل المصفّى إلى السحلب.
المقالات المتعلقة بطريقة عمل شراب الزنجبيل والقرفة