الفرن
الفرن جزء أساسي من الأشياء الموجودة في كل بيت، وتَحتاج عمليّة تنظيفه لطرقٍ خاصّة؛ حيث تُعتبر عملية تنظيف الفرن عمليةً صعبة، وربّما أصعب من تنظيف باقي أدوات وأغراض البيت والمطبخ بشكلٍ عام؛ وذلك لأنّ الفرن يتعرّض للاتساخ باستمرار، وتتكوّن فيه ترسبات وتراكمات دهنية، وسائلة، وحمضيّة وقاعدية، ممّا يؤدّي إلى تكوّن البقع، وتجمع بقايا الطعام المحترق فيه، والتي قد تكون إزالتها صعبةً، خصوصاً إن تشكّلت فيها الروائح الكريهة.
أدوات تنظيف الفرن الأساسية
- قفازات بلاستيكيّة أو مطاطية.
- ليفة إسفنجيّة.
- قطعة خريس سلك ناعم.
- سائل تنظيف الفرن.
- ماء.
- صودا الخبيز.
- ليمون طازج.
الخطوات الأساسية قبل بدء التنظيف
- نحرص على ارتداء القفّازات المطاطية قبل البدء بالتنظيف، وحماية أجزاء الجسد المكشوفة من مواد التنظيف، ويُفضّل أيضاً فتح الشباك، أو ارتداء كمامة، لتجنب استنشاق الأبخرة والغازات السامة الصادرة عن سوائل التنظيف.
- نغطّي الأرضيات المحيطة بالفرن بالأوراق، وأكياس النايلون للحفاظ عليها من آثار مواد التنظيف.
- نتأكّد من فصل الفرن من الكهرباء، وبرودته بشكلٍ تام، وإغلاق إسطوانة الغاز جيداً.
- نتجنّب استخدام سكين حادة لكشط وإزالة بقايا الطعام الملتصقة في الفرن، كي لا نؤذي الفرن.
- نتقيّد بالتعليمات الخاصة بمادة التنظيف المستخدمة للفرن، والتعليمات الموجودة في الدليل القادم مع الفرن من الشركة المصنعة.
- نترك الفرن بعد التنظيف بضعة ساعات قبل إعادة استخدامه، للتأكّد من جفافه تماماً.
طريقة تنظيف الفرن
- بقع الدهون: نَستخدم على بقع الدهون أحد أنواع المنظّفات التجارية المخصصة للتخلص من الشحوم والدهون الصعبة، ونرشّها على البقع مباشرةً، ونحرص عن تجنب الأجزاء التي تقبل التسخين، ونترك المُنظّف على البقع لمدة نصف ساعة على الأقل، ومن ثم نمسح البقع بإسفنجة رطبة بالماء، وبعدها ننظّف بالماء الدافئ والصابون السائل، ونجفف الفرن جيداً بفوطة قطنية نظيفة.
- بقايا الطعام المُحترقة والملتصقة: نرشّ منظّف الفرن على أجزاء الفرن بنفس الطريقة وخاصةً على البقع الملتصقة، ومن ثم نضع قليلاً من صودا الخبيز على البقع العنيدة، ونضع عليه باستخدام المرش القليل من الماء، ونترك الفرن لعدة ساعات، ومن ثم نمسحه بإسفنجة رطبة، أو فوطة نظيفة قطنية.
- الروائح الكريهة الناتجة عن الطعام المحترق أسفل الفرن: ننظّف البقع الدهنية وبقايا الطعام الملتصق أولاً، ومن ثم نقطّع الليمون على شكل شرائح، ونضعها في وعاء فيه القليل من الماء، ونُشغّل الفرن على درجة حرارة مئتين، ونترك الإناء في الفرن لمدة نصف ساعة على الأقل، وهذه الطريقة كفيلة بجعل رائحة الفرن مُنعشة وجذابة وزكية، وتقلّل من فرص تكون البقع الدهنية في الفرن.
