الكركديه هو عبارة عن نبات شجري يبلغ ارتفاعه حوالي المترين، له ساق حمراء اللون، وأزهار أرجوانيّة جميلة تُزرع في كثيرٍ من البيوت بقصد الزينة، والجزء المُستخدم من النبات هو السبلات التي تكون حول الزهرة بعد تجفيفها. يُزرع الكركديه في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية وخاصّةً في مصر والسودان والصين وتايلاند والمكسيك، له العديد من الفوائد الصحية ويستخدم في الكثير من الاستعمالات المختلفة في جميع دول العالم، ويُمكن الحصول عليه بسهولة دون عناء.
فوائد الكركديه - يقوّي ضربات القلب بشكل جيد، لذلك فهو مفيد لمرضى القلب وينصح بشربه بانتظام.
- يطهّر الأمعاء نتيجة خواصه القاتلة للبكتيريا والميكروبات.
- يُفيد عند الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا، كما أنه يخفّف الكحة والسعال الشديد وذلك لاحتوائه على نسبةٍ جيّدة من فيتامين سي.
- يخفض نسبة الكولسترول في الدم؛ فهو يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تخفّض مستوى الكولسترول الضار في الجسم، وبالتالي الوقاية من أمراض القلب والشرايين.
- يعالج أمراض الكبد ويقي منها.
- يُستخدم كصبغة طبيعية بدلاً عن الصبغات الاصطناعية.
- يقي من الإصابة بالأورام السرطانية ويبطئ من نموها عن طريق تحفيز الخلايا؛ وذلك لاحتوائه على حمض بروتوكاتشيك، وهو إحدى المواد القوية المضادة للأكسدة.
- يخفف من آلام وتشنجات الدورة الشهرية عند النساء، كما ويساعد على استعادة التوازن الهرموني كذلك والذي يُعرف باسم موت الخلية المبرمج.
- يُعتبر مضاداً للاكتئاب لاحتوائه على المعادن والفيتامينات وأهمّها مركبات الفلافونويد، كما ويهدّئ الأعصاب والجهاز العصبي بأكمله ويساعد على استرخاء الجسم.
- يدر البول وينشط حركة الأمعاء وبالتالي فهو يُحسّن الهضم بشكل فعال.
- يعالج الإمساك إذا ما تم تناوله بانتظام.
- يروي العطش وخاصّةً في فصل الصيف، فيرطب الجسم ويمنحه الانتعاش.
- يساعد على التخلّص من الوزن الزائد، حيث يثبط إنتاج الأميليز والتي تساعد على امتصاص النشا والكربوهيدرات.
- يجدد خلايا البشرة بشكل جيد، ويُقلّل التجاعيد والخطوط البيضاء.
- يخفف آلام الروماتيزم ومرض النقرس.
- يزيد عدد خلايا الدم البيضاء وينشط الدورة الدموية.
- يحتوي على مواد مطهّرة تقتل البكتيريا والميكروبات، كما ويُعالج الديدان التي قد تتواجد في الأمعاء وأهمّها الدودة الشريطية والأسطوانية.
الكركديه للضغط يُعدّ الكركديه من أكثر المشروبات الطبيعية المناسبة لمرضى الضغط المرتفع والمنخفض؛ حيث إنّه إذا ما تم تناوله بارداً مثلجاً فهو يساعد على تخفيض ضغط الدم المرتفع كما تمّ نشره في تقرير لجميعة القلب الأمريكية، أمّا إذا كان شاي الكركديه ساخناً فإنه يرفع ضغط الدم، وبذلك فهو مناسب للأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم، حيث يتم تناول كوبين يومياً من شاي الكركديه صباحاً ومساءً.