محتويات
- ١ الزنجبيل
- ١.١ الزنجبيل وإنقاص الوزن
- ١.٢ استعمال الزنجبيل لإنقاص الوزن
- ١.٣ وصفة الزنجبيل والقرفة
- ١.٤ وصفة الزنجبيل وخل التفاح
- ١.٥ وصفة الزنجبيل والليمون
- ١.٦ وصفة الزنجبيل والشاي الأخضر
الزنجبيل
ينتمي الزنجبيل إلى النباتات الجذرية التي تنمو تحت التربة المدارية، وقد استُعمل كنوع من أنواع التوابل في الطهي قبل آلاف السنين باعتباره من النباتات الطبية التي تُعالج الكثير من المشاكل الصحية التي تصيب الإنسان، وشاع في الآونة الأخيرة استعماله في مجال التنحيف وإنقاص الوزن بفضل قدرته العالية على حرق الدهون المتراكمة؛ لاحتوائه على مواد ومركبات طبيعية فعالة، وسنتعرف في هذا المقال على فوائد الزنجبيل، وأبرز الوصفات والخلطات التي تساعد على إنقاص الوزن.
الزنجبيل وإنقاص الوزن
يعتبر الزنجبيل من أفضل الأعشاب التي تحرق الدهون المتراكمة في الجسم؛ كونه يُعزز عملية التمثيل الغذائي، ويُسرع عملية الهضم، إضافة إلى أنه خالٍ من السعرات الحرارية، كما أن له القدرة على تقليل معدلات الكولسترول الضار في الدم، وتخفيض معدلات السكر.
استعمال الزنجبيل لإنقاص الوزن
- إضافة مبروشه إلى الأطباق الجانبية.
- إضافة قطعه الصغيرة إلى طبق سلطة الخضار.
- نقعه في كوب من الماء ثم شربه.
- خلطه مع غيره من المواد الأخرى وخاصة زيت الزيتون، وعصير الليمون.
وصفة الزنجبيل والقرفة
المكوّنات:
- عود من القرفة.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبروش.
- ملعقة كبيرة من بذور الكمون.
- كوب كبير من الماء.
طريقة التحضير:
- نضع كوباً الماء في قدر صغير على نار هادئة، ثم نضيف إليه القرفة والكمون.
- نقلب جيداً عدة دقائق، ثم نضيف الزنجبيل المبروش، ونتركه منقوعاً عشر دقائق قبل أن نصفيه ونشربه يومياً.
وصفة الزنجبيل وخل التفاح
المكوّنات:
- ثلاث ملاعق من الزنجبيل المبروش.
- ملعقة كبيرة من ماء الورد.
- ملعقتان من خل التفاح.
- ملعقة من اللوز المر.
طريقة التحضير:
- نغلي الزنجبيل في كوبين من الماء على نار هادئة، ثم نصفيه ونتركه حتى يبرد.
- نضيف إليه بقية المكوّنات، وملعقة من الكريم المرطب، ونستعمله كدهان للمنطقة التي تتراكم فيها الدهون.
وصفة الزنجبيل والليمون
المكوّنات:
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون.
- حبة ليمون مقطعة إلى شرائح.
طريقة التحضير:
- نضيف إلى كوب من الماء الزنجبيل المبروش، وشرائح اليمون، ونتركه يغلي مدة خمس دقائق.
- نترك المزيج منقوعاً مدة عشر دقائق قبل تصفيته وتحليته بملعقة من العسل.
وصفة الزنجبيل والشاي الأخضر
المكوّنات:
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل.
- ملعقة كبيرة من الشاي الأخضر.
طريقة التحضير:
- نغلي كوباً من الماء، ونضيف إليه المكوّنات السابقة.
- نتركه منقوعاً عشر دقائق، ثم نصفيه ونشربه يومياً، فهو من المشروبات الغنية بمضادات الأكسدة التي تقضي على الدهون المتراكمة، وتُقلل معدلات الكولسترل الضار في الدم، وتُعزز عملية الهضم.
المقالات المتعلقة بهل يفيد الزنجبيل في إنقاص الوزن