ما هي فوائد فاكهة الصبر

الصبر

لفاكهة الصبر اللذيذة العديد من المسمّيات التي تطلق عليها في مختلف أرجاء الوطن العربيّ، فاسم الصبر في بلاد الشام ودول الخليج، والتين الشوكي عند المصريين، أما دول المغرب العربي فتسميه بكرموس النصارى، ولفاكهة الصبر العديد من الفوائد التي يجهلها الكثير من الناس، والتي سنوضحها في هذا المقال.

فوائد الصبر أو التين الشوكي

• يساعد على هضم المواد الدهنيّة، لذا فإن أخصائيي التغذيّة ينصحون بتناوله بعد وجبات الطعام الدسمة.
• يقضي على رائحة الفم الكريهة.
• ينظف الجهاز الهضمي من السموم والفضلات المتجمّعة في الأمعاء، فيعتبر من أفضل الأغذية التي تفيد في معالجة حالات صعوبة الهضم.
• يحتوي على عناصر غذائيّة مهمّة لصحة الجسم، إذ يزوّد جسم الإنسان بربع حاجته من عنصري الماغنيسيوم والبوتاسيوم، يشار إلى أنّ البوتاسيوم يساعد على انقباض العضلات مما يجعل الصبر مفيداً لإحداث نوع من الهدوء العصبي.
• يعتبر من الأغذية التي تساعد على تخفيف الوزن لاحتوائه على نسبة قليلة من السعرات الحراريّة، فحبة صبر واحدة تزوّد الجسم بثلاثين سعراً حراريّاً، في المقابل يحتوي على نسبة مرتفعة من الألياف فيعطي شعوراً بالشبع لفترة أطول، وبالتالي تقل كميّة الطعام التي يتناولها الشخص.
• يحتوي الصبر على عنصر النحاس الذي يفيد في حرق الجلوكوز مما يساعد على إنتاج الطاقة، ويزيد من كفاءة جهاز المناعة.
• يقلل من معدل السكر في الدم بنسبة تقارب العشرين بالمئة، وبالتالي فهي تفيد مرضى السكري لا سيما مرضى النوع الثاني، لاحتواء التين الشوكي على ألياف غذائيّة تزيد من استجابة أنسجة الجسم لهرمون الإنسولين.
• يفيد عصير الصبر في محاربة الجذور الحرة التي تعتبر المسبب الرئيسيّ لأمراض السرطانات، وتجاعيد الوجه، وذلك لاحتوائه على نسبة مرتفعة من المواد المضادة للأكسدة مثل الفلافينويد.
• يفيد الأشخاص الذين يعانون من القرحة المعديّة حيث إنّ بذور هذه الفاكهة تلعب دوراً فعالاً في زيادة نشاط جدران المعدة والأمعاء بطريقة طبيعيّة.
• يزيد من نضارة البشرة وحيويتها، لاحتوائه على أنواع عديدة من الفيتامينات، إضافة إلى تعزيز الجلد بمادة الكولاجين التي تشد البشرة وتحافظ على نضارتها.
• يقلل تناوله من الشعور بالعطش في الجو الحار.

تجدر الإشارة إلى أن الإكثار من تناول هذه الفاكهة يسبب حدوث إمساك، لذا يجب الاعتدال في تناوله.

فائدة ألواح الصبر

استخدم العرب قديماً ألواح الصبر من أجل معالجة مشاكل الجهاز التنفسيّ، لا سيما السعال الديكي، من خلال شقّ اللوح "الورقة" بشكل طوليّ من الجانب إلى نصفين دون فصلهما عن بعضهما البعض، ووضع مطحون السكر الناعم عليها من الداخل، وترك اللوح معلّقاً بالخيط على ارتفاع معين من الأرض، إلى أن تبدأ المادة اللزجة التي تشبه العسل بالسيلان منه، ويأخذ المريض من هذه المادة بمعدل ملعقة كبيرة قبل النوم.