ما هي فوائد ثمرة الأفوكادو

ما هي فوائد ثمرة الأفوكادو

الأفوكادو

للأفوكادو العديد من المسميات منها: كمثرى القاطور، والبرسيّة، وهو أحد النباتات التي تنتمي لفصيلة الغاريّات، وموطن شجرة الأفوكادو الأصلي هو أمريكا اللاتينيّة وبالتحديد من المكسيك، وللأفوكادو قيمة غذائيّة عالية تجعل منه غذاء صحيّاً، وواقياً من الإصابة بالعديد من الأمراض، وسنتحدث في هذه المقالة عن أهم فوائد الأفوكادو.

فوائد الأفوكادو
  • يقي من خطر الإصابة بأمراض القلب، وذلك لاحتواء الأفوكادو على دهون أحاديّة غير مشبعة، والجلوتاثيون، وفيتامين B6، وفيتامين E، وجميعها عناصر مفيدة لصحة القلب، إضافة إلى حمض الفوليك الذي ينظّم معدل الحمض الأمينيّ في الجسم، والذي يمكن أن يتسبب ارتفاعه في ازدياد احتماليّة الإصابة بالأمراض القلبيّة.
  • يخفض من معدل الكولسترول الضار في الدم بسبب ارتفاع نسبة مركب "بيتا سيتوستيرول" الموجود في الأفوكادو.
  • يحتوي على نسبة عالية من عنصر البتاسيوم، مما يجعله مفيداً في تنظيم معدل ضغط الدم.
  • يقي من إصابة العين بمرض الضمور البقعي المرتبط بالتقدم في العمر، وبمشكلة إعتام عدسة العين، لاحتواء الأفوكادو على مادة "الوتين الكاروتين".
  • يحتوي على ألياف قابلة للذوبان ودهون أحاديّة غير مشبعة تنظم معدل السكر في الدم.
  • يفيد المرأة الحامل على وجه الخصوص؛ لغناه بحمض الفوليك الذي يحمي جنينها من حدوث تشوّهات وعيوب خلقيّة مثل: عيب السنسنة المشقوقة، والأنبوب العصبي، يُشار إلى تقليل الحمض المذكور آنفاً من احتماليّة الإصابة بالسكتة الدماغيّة أيضاً.
  • يحدّ من نمو سرطان البروستاتا، كما يقي من الإصابة بمرض سرطان الثدي.
  • يحتوي الأفوكادو على مضادات للأكسدة كمادة الجلوتاثيون التي تحارب الجذور الحرة المسؤولة عن ظهور التجاعيد في البشرة، وبالتالي فإن تناول الأفوكادو يؤخر ظهور علامات التقدم في السن.
  • يعتبر وصفة صحيّة للباحثين عن مصادر غذائيّة تساهم في زيادة أوزانهم؛ لاحتوائه على نسبة عالية من السعرات الحراريّة، حيث إنّ كل مئة غرام من الأفوكادو يحتوي على قرابة مئتي سعر حراريّ.
  • يفيد في مجال العناية بالبشرة لقدرته على تغذية الجلد، وجعله ناعماً ولامعاً، لذا فهو يدخل في تحضير العديد من الوصفات الطبيعيّة.
  • يزيل رائحة الفم الكريهة، من خلال تطهيره للأمعاء، التي تعدّ السبب الرئيسي لانبعاث الرائحة الكريهة من الفم في كثير من الأحيان.

القيمة الغذائيّة للأفوكادو

يحتوي الأفوكادو على أكثر من خمسة وعشرين مغذّياً من المغذّيات المهمّة لصحة الجسم، ووقايته من الإصابة بالعديد من الأمراض نذكر منها:

  • فيتامينات A، B، C، E ،K.
  • بوتاسيوم.
  • المغنيسيوم.
  • حديد.
  • نحاس.
  • فسفور.
  • ألياف غذائيّة.
  • بروتينات.
  • مواد نباتيّة كيميائيّة مفيدة، للوقاية من الإصابة بأمراض متعددة مثل: الجلوتاثيون، بيتا سيتوستيرول، الجلوتاثيون.

المقالات المتعلقة بما هي فوائد ثمرة الأفوكادو