يعتبر الدارسين أو القرفة على أنها عبارة عن لحاء شجرة دائمة الخضار تعيش في المناطق الإستوائية ، يصل إرتفاع الشجرة الى (0) متر تقريباً ، موطنها الأصلي منطقة سيريلانكا ، وتزرع أيضاً في مناطق جنوب شرق مناطق قارة آسيا ، وتزرع أيضاً في الهند وأمريكا الجنوبية ، يعتبر نبات الدارسين من السمروبيات ، سيقانها بشكل منتصب بإرتفاع من ثلاثة إلى خمسة أمتار تقريباً ، أوراق الدارسين مركبة متعاقبة وازهارة باللون الأصفر بحجم صغير وثمرتها تشبه بالشكل القرنفل ، تحتوي قشرة الدارسين عللى زيت طيار بنسبة %.
يحتوي نبات الدارسين على زيت طيار ومن مكوناته السينما لدهيد وهو المركب الفعال في الأمور العلاجية للدارسين ، بالإضافة إلى (اليوجينول ) والذي يقوم بعمليات التهدئة في أمور العلاج ، أما قشور الدارسين فتحتوي على بعض المواد منها الهلامية والعفصية والمواد السكرية بالاضافة الى النشأ.
فوائد الدارسين الطبية0* يساعد الدارسين في تقليل أعراض مرض السكري من خلال مادة موجودة بها تساعد الخلايا الدهنية على الإستجابة للانسولين وعملية إستهلاكه في خلايا الجسم .
المقالات المتعلقة بما هي فائدة الدارسين