ما فوائد الزنجبيل وأضراره

الزنجبيل

الزنجبيل هو نوعٌ من النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الزنجبيلية، ويعود أصله إلى دول الهند، والفلبين، والصين، حيث يحتاج إلى مناخٍ حار للنمو، ويعتبر من النباتات التي كانت تُستخدم منذ القدم، ولعلّ أهم ما يُميزه هو رائحته القوية والنفاذة، وباحتوائه على الفيتامينات والعناصر المختلفة، مثل: البوتاسيوم، والحديد، وفيتامين أ، هـ، د، وفي الوقت الحالي أصبح يدخل في علاج الأمراض المختلفة، ويدخل في الصناعات التجميلية المتنوعة، وفي هذا المقال سنذكر فوائده العامة، بالإضافة إلى أضراره.

فوائد الزنجبيل

• يقلل احتمالية الإصابة بمرض سرطان الرحم، حيث أثبتت الدراسات الحديثة في جامعة ميتشجان أنّ الزنجبيل يحدّ من انتشار خلايا السرطان في الرحم.
• يحمي البشرة من أشعة الشمس فوق البنفسجية، ويمكن استخدامه بتطبيق كميةٍ كافيةٍ من عصير الزنجبيل على البشرة وتركه مدّة عشر دقائق، وبعدها غسلها بالماء.
• يُعالج الإنفلونزا والتهاب الحلق، ويمكن استخدامه بوضع ملعقةٍ صغيرة من العسل الطبيعي، وملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور في كأسٍ من الماء الدافئ والخلط، ثمّ شرب الخليط مرتين يومياً.
• يحدّ من الغثيان واضطرابات المعدة؛ لاحتوائه على فيتامين ب6 بكثرة.
• يُعالج الالتهابات المختلفة التي تصيب الجسم.
• يُقلل ظهور القشرة في فروة الرأس، ويمكن استخدامه بوضع ملعقتين كبيرتين من الزنجبيل المبشور، وزيت الزيتون، وعصير الليمون في وعاء والخلط، ثمّ تطبيق الخليط على فروة الرأس وتركه مدّة خمس عشرة دقيقة على الأقل، وبعدها غسلها بالماء.
• يحدّ من احتمالية الإصابة بالتسمم الغذائي.
• يُعالج الصداع، ولا سيما الصداع النصفي، ويمكن تناول مغلي الزنجبيل عند الإصابة بنوبة الصداع النصفي.
• يقلل آلام الدورة الشهرية، كما يُقلل تقلصات الرحم، والسبب قدرته على خفض هرمون البروستاجلاندين.
• يُعالج أمراض الكلى المختلفة، وبالتالي يقللّ احتمالية الإصابة بالفشل الكلوي.
• يحدّ من تراكم الدهون الموجودة في البطن والفخذين، ويمكن استخدامه بوضع ملعقةٍ صغيرة من الزنجبيل المبشور، ونصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون في كأسٍ من الماء الفاتر والخلط، ثمّ شرب الخليط مرتين يومياً.
• يقلل الوزن الزائد، نظراً لقدرته على كبح الشهية.
• يساعد على زيادة طول الشعر.
• يُنشط عملية الأيض في الجسم.
• يحدّ من الإمساك.
• يتخلّص من البلغم المتراكم في الحلق، ويمكن استخدامه بوضع ملعقةٍ صغيرةٍ من الزنجبيل المطحون، واللبان المطحون، وكأسين من عسل القصب الأسود في وعاء والخلط، ثمّ تناول الخليط مرتين يومياً.
• يضبط نسبة الضغط في الجسم، ويمكن استخدامه بدلاً من الملح في طهي الأطعمة.
• يُنشط الدورة الدموية بفعاليةٍ، ويمكن استخدامه بشرب كأسٍ من منقوع الزنجبيل يومياً.
• يُنظف الرئتين من السموم المتراكمة داخلها، ويمكن استخدامه بتناول قطعةٍ من الزنجبيل الطازج يومياً.
• يُقلل تقلصات الولادة.
• يُعالج اضطرابات المعدة التي تصيب الحامل بالعادة.

أضرار الزنجبيل

• لا يُنصح بتناوله للمرأة المُرضع.
• يُفضل الابتعاد عن تناوله للأشخاص الذين يعانون من الإسهال المُفرط.
• يمكن أن يؤدي إلى تخثرالدم، وبالتالي الإصابة بالجلطات القلبية.
• يؤدي إلى ألامٍ في المعدة للأشخاص الذين يعانون من القرحة.
• يسبب تنميلاً في أعضاء الجسم.
• لا يُفضل تناوله للأشخاص الذين يعانون من النزيف.