محتويات
- ١ عصير التفاح
- ٢ عصير التفاح الطازج
- ٢.١ المكوّنات
- ٢.٢ طريقة التحضير
- ٣ عصير التفاح والجزر
- ٣.١ المكوّنات
- ٣.٢ طريقة التحضير
- ٤ عصير التفاح بالأناناس والنعناع
- ٤.١ المكونات
- ٤.٢ طريقة التحضير
- ٥ عصير التفاح الأخضر والسبانخ
- ٥.١ المكوّنات
- ٥.٢ طريقة التحضير
- ٦ عصير التفاح بالكراميل
- ٦.١ المكونات
- ٦.٢ طريقة التحضير
يوجدُ في فاكهة التفاح العديد من العناصر الغذائيّة الضروريّة لصحّة الجسم كالمعادن والفيتامينات وغيرها، عدا عن طعمها اللذيذ والمحبّب عند الكبار والصغار على حدّ سواء، ويمكنُ إدخال التفاح في النظام الغذائيّ الخاصّ بنا بالعديد من الطرق، منها تناول عصيره الشهيّ، والذي نحن بصدد توضيح طريقة تحضيره في هذه المقالة.
عصير التفاح الطازج المكوّنات- ثلاث حبّات من التفاح الأحمر، تنزعُ منه البذور، وتقطّع الحبّات إلى قطع صغيرة.
- خمس كؤوس من الماء.
- ربع كأس من السكّر.
- ضعي التفاح المقطّع في وعاء كبير، ثمّ أضيفي له كمية الماء المذكورة.
- أشعلي ناراً منخفضة الحرارة تحت الوعاء لمدة تقارب النصف ساعة، مع الحرص على التحريك باستمرار، كي يأخذ الماء نكهة ولون التفاح.
- صفّي العصير، وأزيلي قطعَ التفاح منه، بعدها أضيفي له السكّر، وحرّكيه جيّداً حتّى يذوب.
- أدخلي العصير إلى الثلاجة حتّى يبردَ جيّداً، ثم أخرجيه وصبّيه في كاسات التقديم، وبذلك يكون عصير التفاح جاهزاً للتقديم.
- ثماني حبّات من الجزر.
- أربع حبّات من التفاح.
- اغسلي حبّات الجزر، وقشّريها.
- قشّري حبات التفاح وانزعي منها بذورها.
- ضعي المكوّنيْن المذكورين في وعاء الخلاط الكهربائيّ، واهرسيهم بشكل جيّد.
- صفّي مزيج التفاح والجزر، وصبّيه في كوبيْن مناسبين للتقديم.
- لتر من عصير التفاح.
- كأسان من الأناناس المقطّع.
- بضع أوراق من النعناع.
- ربع كأس من السكّر.
- مكعّبات ثلج.
- ضعي عصير التفاح، وقطع الأناناس، وأوراق النعناع، والسكّر، بالإضافة إلى مكعّبات الثلج في وعاء الخلاط الكهربائيّ، ثم شغّليه حتّى تمتزجَ المكوّنات معاً، ويتشكّل لديك خليط ناعم ومتجانس.
- صبّي المزيج في كاسات التقديم، وقدّميه مباشرة.
- نصف حبّة كبيرة الحجم ومقشّرة من الّليمون.
- برتقالة كبيرة ومقشّرة.
- حبّة كبيرة ومقشّرة من التفاح الأخضر.
- كأسان من السبانخ المجمّد.
- كأس من الماء.
- ضعي المكونات المذكورة من: ليمون، وبرتقال، وماء، وسبانخ، وتفاح أخضر في وعاء الخلاط الكهربائيّ، وشغّليه لخفق المكونات معاً فتتجانس بشكل جيّد.
- صبّي العصير في الكاسات الخاصّة بالتقديم وقدّميها على الفور لأفراد أسرتك، ويمكنك إضافة الثلج المجروش لكاسات العصير، وذلك حسْب الرغبة.
- ثلاث كؤوس من عصير التفاح.
- حبّتان من التفاح.
- ربع كأس من شراب الكراميل.
- قطّعي حبّتيْ التفاح إلى قطع صغيرة الحجم.
- امزجي شراب الكراميل مع عصير التفاح، ثم أضيفي له مكعّبات التفاح.
- صبّي العصير في كاسات التقديم، وقدّميه بارداً.
المقالات المتعلقة بكيف أعمل عصير التفاح