محتويات
- ١ الرمّان
- ١.١ عصير الرمّان
- ١.٢ عصير الرمان والبرتقال
- ١.٣ عصير الرمّان والأفوكادو
- ١.٤ عصير الرمّان بالصنوبر
- ١.٥ سموثي الرمّان بالتوت البرّي
- ١.٦ عصير الرمّان بالليمون
يمتاز الرمان بقيمته الغذائية العالية، عدا عن طعمه اللذيذ الذي يشجع الأشخاص على تناوله وإدخاله في مختلف الوصفات مثل: الحلى، والمأكولات، وكذلك المشروبات، وفي صدد الحديث عن المشروبات، فإنّه يمكن تحضير أصناف عديدة منه بالاعتماد على بذوره كمكوّن رئيسي فيها، وسنستعرض هنا بعضاً من تلك الوصفات.
عصير الرمّانالمكوّنات:
- أربع حبّات من الرمان.
- ثلاث كؤوس من الماء البارد.
- كأس من السكر الأبيض.
- ثلاث نقاط من عصير الليمون الحامض.
طريقة التحضير:
- استخرجي بذور الرمّان، وضعيها في إناء متوسط.
- ضعيها في وعاء الخلاط الكهربائي.
- أضيفي كلاً من: الماء، ونقاط عصير الليمون، والسكر.
- شغّلي الخلاط لخفق المكوّنات معاً، إلى أن يتشكّل العصير.
- صفّي العصير باستخدام مصفاة، ثمّّّ اسكبيه في أكواب التقديم.
المكوّنات:
- أربع كؤوس من عصير البرتقال.
- كأسان من عصير الرمّان.
- كأس وست ملاعق إضافية من السكر.
- كأس من عصير اليوسفي.
- مكعبات من الثلج.
طريقة التحضير:
- ضعي العصائر في الخلاط الكهربائي.
- أضيفي السكر ومكعبات الثلج.
- اخلطي المكوّنات معاً حتّى تتجانس، ثمّّ اسكبيها في أكواب التقديم.
المكوّنات:
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- حبّة من الأفوكادو.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر.
- كأس ماء بارد جداً.
- نصف كأس من مكعبات الثلج، وحب الرمان.
- ملعقة كبيرة من دبس الرمان.
طريقة التحضير:
- قشّري حبة الأفوكادو، وقطّعيها، ثمّّ ضعيها في الخلاط الكهربائي.
- أضيفي السكر، والماء، وعصير الليمون، واخفقي المكوّنات معاً حتّى تمتزج.
- اسكبي الخليط في أكواب التقديم.
- اخفقي دبس الرمّان، مع حبّ الرمّان، ومكعبات الثلج.
- صبّي المزيج على عصير الأفوكادو في أكواب التقديم.
المكوّنات:
- كيلوغرام من حبّات الرمان.
- سكر، وحبات صنوبر.
- مكعبات ثلج.
طريقة التحضير:
- افرطي بذور الرمان من الثمّّر، واضربيها في الخلاط الكهربائي.
- صفّي العصير باستخدام مصفاة ناعمة الثقوب.
- أضيفي السكر بالكميّة المرغوبة، واخفقي العصير مرّة أخرى.
- صبّي العصير في أكواب التقديم وضعي حبات الصنوبر على وجهها.
المكوّنات:
- نصف كأس من كل من: عصير الرمّان، والتوت البرّي، والفراولة، والكرز.
- كأس من حب الرمان، واللبن الرائب.
- ملعقة من العسل.
طريقة التحضير:
- ضعي عصير الرمّان، والتوت البرّي، والفراولة، والكرز، والعسل، واللبن الرائب في وعاء الخلاط الكهربائي.
- شغّلي الخلاط الكهربائي لخفقها مع بعضها البعض.
- صبّي السموثي في أكواب التقديم، وزيّني وجهها بحبّات الرمّان.
المكوّنات:
- ربع كأس من عصير الرمان.
- ثلاث ملاعق صغيرة من المحلول الملحي الطبيعي - يحضّر بإذابة نصف ملعقة صغيرة من الملح في كأس ماء-.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون الأصفر.
- ثلاثة أرباع الكأس من عصير الليمون الأخضر.
- كأس من مكعبات الثلج والنعناع الأخضر.
طريقة التحضير:
- اخلطي المكوّنات مع بعضها البعض.
- أضيفي المحلول الملحي بالتدريج مع التحريك مع باقي المكوّنات.
- وزّعي العصير على كاسات التقديم، ثمّ أضيفي الثلج والنعناع، وقدّميه بارداً.
المقالات المتعلقة بكيفية صنع عصير الرمان