يُعرف فيتامين C أيضاً بالأسكوربيك أسد Ascorbic Acid، وهو ضروريّ جدّاً للجسم للحفاظ على صحّته، وقوّته، ولحمايته من الأمراض المُختلفة، ويُعتبر فيتامين C أساسيّاً لإصلاح الأنسجة، وشفاء الجروح، ونمو العظام، ودعم نظام مناعة الجسم، فمن المُفيد تناوله خلال نزلات البرد، والزكام وغيرها، وتأتي هذه الفوائد من خاصيّته المُضادة للأكسدة الَّتي تعمل على حماية الخلايا من التلف. وبالنسبة للسيّدة الحامل فهي تحتاج لاستهلاك الكميّة الاعتياديّة اليوميّة من هذا الفيتامين، ويُفضّل أن تتناوله على هيئته الطَّازجة من خلال الطعام.
مصادر فيتامين Cيتواجد فيتامين C في مجموعة كبيرة من أنواع الطعام، وتُعتبر الحمضيّات من أغنى أنواع الأطعمة به، ومن الأمثلة الأخرى على خضار وفواكه غنيّة بهذا الفيتامين: الخُضار ذات الأوراق الخضراء، والبرتقال، والجريب فروت، والفلفل الأحمر الحلو، والفراولة، والكيوي، والبطاطا الحلوة، والمانجا، والبقوليّات الخضراء، والبابايا، والكانتلوب.
إنَّ تناول خمسة أطباق من هذه الخضار والفواكه يوميّاً كفيل بإمداد الجسم بحاجته اليوميّة من فيتامين C، ويُفضّل تناول هذه الأصناف طَّازجة وتلك غير المطبوخة لفتراتٍ طويلة، وذلك لأنَّ الطبخ قد يؤدي إلى تلف وتكسُر فيتامين C بفعل التعرض للحرارة لفتراتٍ طويلة. وفي حال كانت السيدة الحامل لا تُحبّ تناول الخُضار والفواكه بكثرة، فيُمكنها أن تتناول المُكملات الغذائيّة من فيتامين C المتواجدة في الصيدليّات.
فوائد فيتامين C للحاملالمقالات المتعلقة بفوائد فيتامين ج للحامل