محتويات
- ١ عرق السّوس
- ١.١ فوائد عرق السّوس للتّخسيس
- ١.٢ مكوّنات عرق السّوس الفعّالة
- ١.٣ طريقة تحضير مشروب عرق السّوس
- ١.٤ فوائد عرق السّوس العامّة
عرق السّوس عرق السّوس هو نبات مُعمّر من الفصيلة البقوليّة، ويُطلَق على جذوره عرق السّوس أو أصل السّوس، يُستخدم منذ القِدم في مختلف أنواع العلاجات وخاصّةً التّخسيس؛ بوصفه مادّةً طبيعيّةً تحتوي على العديد من العناصر الفعّالة، والسّعرات الحراريّة المنخفضة. يتكوّن عرق السّوس من مركّب له حلاوة تزيد عن معدّل حلاوة السكر بـ 50 ضعفاً، وينتشر استعماله في العديد من الدّول العربيّة وخاصّةً دول حوض البحر الأبيض المتوسّط، مثل: سوريا، ومصر.
فوائد عرق السّوس للتّخسيس
- يُسهم في حرق الدّهون المُتراكمة في الجسم.
- يخفّض من نسبة الكولسترول الضار في الدّم.
مكوّنات عرق السّوس الفعّالة
- مواد سكريّة.
- البوتاسيوم.
- الكالسيوم.
- المغنيسيوم.
- الفوسفات.
- الفسفور.
- الكولين.
- السّيلينيوم.
- السّيلكون.
- البيتا كاروتين.
- الفينول.
- حمض الفيرليك.
- الثّيمول.
- الفلافونيدات.
- موادّ صابونيّة.
- زيوت طيّارة.
- مادة الكلتيسريتسن.
طريقة تحضير مشروب عرق السّوس
- نُحضر كميّةً من عرق السّوس، ونضعها في قدر فيه ماء على نار متوسّطة.
- نتخلّص من الرّغوة التي تتكوّن على سطحه عند بداية غليانه.
- نطفئ النار، ونتركه جانباً لمدّة ساعتين حتّى يكتسب الماء طعم عرق السّوس ولونه جيّداً.
- نُصفّي الماء، ومن ثمّ يُتناول كوب يومياً منه للحصولِ على أفضل النتائج.
فوائد عرق السّوس العامّة
- يفتح الشهية لتناول الطعام.
- يناسب مرضى السّكّري؛ لخلوّه من السّكر الصناعيّ.
- ينشّط الدّورة الدمويّة في الجسم.
- يفيد الجهاز الهضميّ، ويُسهّل عمليّة الهضم، ويُخلّص من قرحة المعدة وحُرقتها.
- يحفّز وظائف الكبد، ويحدّ من مشاكلها، ويخلّصها من السّموم.
- يدرّ البول.
- يشفي مشاكل الجهاز التنفسيّ، مثل: السّعال، وذلك بحلّه في القليل من الماء الساخن.
- يحدّ من مشاكل العظام والرّوماتيزم؛ فقد بينت الكثير من الأبحاث أنّ تناول عرق السّوس يُخفّض من معدلات السيتوكينات التي تحدّ من التورّم.
- يعزّز دور الجهاز المناعيّ؛ فقد بينت الكثير من الدراسات قدرته على تحطيم فيروسات الهربس.
- يعالج مختلف المشاكل الجلديّة، مثل: الصدفية، وذلك بأخذ كميّةٍ قليلةٍ من مطحونه ومزجه مع الفازلينن، ودهن المناطق المصابة.
- يخلّص من الحساسية، ويُعدّ مضادّاً حيوياً طبيعياً لها.
- يحدّ من مشاكل الأعصاب.
- يُكافح التهابات القولون.
- يسكّن الآلام المرافقة للطّمث.
- يعالج مختلف أنواع السّرطانات.
- يقوّي بصيلات الشعر، ويُكسب الشعر التّرطيب، ويحدّ من تساقطه، وتقصّفه، ويخلّصه من الجفاف، والتّلف، وقشرة الرأس، ويحدّ من ظهور الشّيب المبكّر، ويقي من مشكلة الصّلع.
- يفيد البشرة، ويجدّد خلايا الجلد الميت فيها، ويكسبها النّضارة والشباب، ويشفي البثور والحبوب، ويُخلّص من الإكزيما، والالتهابات الجلديّة، والوردية، ويُعدّ منظفاً طبيعياً للبشرة من الجراثيم، والميكروبات، والأتربة، ويخلّصها من البقع الداكنة الموجودة فيها، والتصبّغات الجلدية، ويفتح لونها ويبيضها؛ لتواجد مواد مقشّرة فيه، ويقيها من تأثير أشعّة الشّمس الضارّة.
تنويه: يوصى بعدم الإفراط في تناول عرق السّوس لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدّم؛ لأنّه يزيد تركيز الصوديوم والماء في الجسم، ممّا يسهم في ارتفاع ضغط الدّم، وأيضاً يسبّب ضرراً لمن يعانون من مشاكل في القلب، أو الكلى، أو الحوامل، ومن يتناولون مُدرّات البول.