كربونات الصوديوم أو صودا الخبز مادّة طبيعيّة على شكل مسحوقٍ ناعم، وتُعد من الموادّ القلوية المضادّة للفطريات والجراثيم، وذلك بفضل خصائصها المطهّرة والمضادّة للالتهابات، وتوجد صودا الخبز في الأرض بشكلٍ طبيعيّ، وقد استُخدمت منذ القِدم عند المصريين كصابونٍ للتنظيف، كما استخدمتها العديد من الحضارات في صنع الخبز ومختلف أنواع الأكلات التي تحتاج للتخمير والنفخ، وأصبحت في يومنا هذا تستعمل بكثرة في الطبخ وفي تحضير الكثير من الوصفات التجميليّة والعلاجية، ولشرب كربونات الصوديوم العديد من الفوائد التي سنذكرها في هذا المقال.
فوائد شرب كربونات الصوديوم علاج حموضة المعدةيشعر المريض بالحموضة عند صعود حمض من المعدة إلى المريء وقد يصل تأثيره إلى الحنجرة فيمنح إحساساً مزعجاً، وشرب كربونات الصوديوم مع الماء يعادل حموضة المعدة، وذلك من خلال تعديل حمض الهيدروكلوريك ممّا يخلّص من آلام الحرقة، بحيث تضاف نصف ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم إلى كوبين من الماء، ويشرب هذا المزيج بعد ساعة من تناول الطعام.
التخليص من السرطانتعمل كربونات الصوديوم على زيادة درجة الحموضة ممّا يحد من نموّ الأورام السرطانية دون أيّ تأثير على توازن درجة حموضة الدم والأنسجة السليمة، ويعتبر تناولها من أفضل الوسائل العلاجيّة الفعّالة التي تدعم الجهاز المناعي لدى مرضى السرطان.
تحسين وظائف الكلىعندما تنخفض وظائف الكلى ويصعب عليها التخلص من حمض في الجسم، تساعد صودا الخبز في موازنة مستويات الحموضة، كا تحفّز الكلى على أداء وظائفها بأكمل وجه.
تحسين من الأداء الرياضيلكربونات الصوديوم القدرة على استيعاب كمية حمض اللاكتيك المتراكم في العضلات نتيجة التدريبات القوية، الأمر الذي يؤخر الشعور بالتعب ويعزز من الأداء الرياضي، وذلك من خلال تناول مزيج مكون من ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم مع كوب من الماء.
فوائد أخرىالمقالات المتعلقة بفوائد شرب كربونات الصوديوم