خل التفاح يُستخدم خلّ التفّاح في العديد من المجالات العلاجيّة؛ فهو مفيد للمرضى الّذين يعانون من ارتفاع الكولسترول، والمصابين بفيروس المعدة، والتهابات الجيوب، وألم المفاصل، ويسهّل الهضم، ويعدّ طارداً لسموم الجسم وغيرها، ويعتبر خلّ التفّاح مفيداً في حالات تخسيس الوزن، وحرق الدهون المتراكمة داخل الجسم بشكل فعّال، ويمتلك قدرةً على منع تكدّس الدهون من جديد داخل الجسم.
يتمّ تصنيع خلّ التفّاح من خلال تخمير ثمار فاكهة التفاح الّتي تقوم بتكسير السكّر وتحويله إلى كحول ثمّ حامض الخلّيك، وهو العنصر الأساسيّ المكوّن لخلّ التفاح، بالإضافة الى الفيتامينات، والأحماض الأمينيّة، والأملاح المعدنيّة، ويمكن استخدام خلّ التفاح من خلال تناول مقدار ملعقة أو ملعقتين صغيرتين منه مع الماء، أو عن طريق رشّ القليل منه على السلطة عند تناولها، ولكن يجب الحذر من الإفراط في تناوله، أو تجاوز الجرعة المناسبة، أو تناوله بشكل مركّز؛ فذلك يضرّ ولا ينفع.
فوائد خل التفاح للتنحيف - يُقبل الكثير من الناس وخاصّةً الذين يعانون من السمنة على تناول خل التفاح للتخلّص من الوزن الزائد؛ وذلك لقدرته على إذابة دهون الجسم ، وذلك من خلال شرب كوب من الماء مضافاً إليه ملعقة من خلّ التفاح صباحاً على الريق بشكل يوميّ حتّى تظهر النتيجة مع مراعاة الابتعاد عنه للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة أو تقرحات أو حموضة في المعدة، وبالإضافة الى تناول الخل يجب القيام بعمل بعض التمارين الرياضية للحصول على نتائج جيدة.
- يساعد في تطهير الجسم ومن الأدلة على فائدة خلّ التفاح في التنحيف أنّ الناس قديماً كانوا عندما يريدون ذبح الطيور يقومون بإطعامها خلّ التفاح مخلوطاً بالماء وذلك ليطهّر جسم الطير من الدهون غير المرغوب بها.
- يوجد بعض الدراسات التي أثبتت بأنّ خلّ التفاح يعمل على تحويل الدهون المعقّدة إلى دهون بسيطة من السهل هضمها وتفكيكها في الجسم، وقدرته على توفير النشاط البدنيّ للإنسان ممّا يساعد على زيادة حركة الجسم ممّا يساعد في حرق دهون وسعرات حراريّة بشكل أكبر.
- حتّى يستفيد الشخص من تناول خلّ التفاح للتخسيس لا بد من تغيير النمط الغذائيّ واليوميّ بحيث أنّه يجب على الشخص تقليل كمّيّة الطعام، وذلك لأنّ الجسم إذا ضلّ يستقبل الدهون بشكل مستمرّ بدون حركة فذلك لن يجدي نفعاً من تناول الخلّ.
- يُستخدم خلّ التفاح بطريقة التدليك للتخلّص من الوزن الزائد، وذلك من خلال تدليك المناطق المراد تنحيفها بالقليل من خلّ التفاح لمدّة ربع ساعة قبل الاستحمام.