محتويات
- ١ براعم القمح
- ١.١ مكونات براعم القمح
- ١.٢ فوائد براعم القمح
- ١.٣ طريقة برعمة القمح
براعم القمح هي أعشاب نبات القمح في بداية نموه، ويُمكن الحصول عليها من خلال زراعة أعشاب القمح في المنزل، وذلك بوضع بعض البذور في الماء، وقطف الأوراق عند نموها واستخدامها، وتُعدّ أعشاب أو براعم القمح الخضراء من أبرز الأعشاب المعروفة قديماً، والمستخدمة في العديد من الوصفات الطبية، بالإضافة إلى اعتباره من أهم المغذيات التي تحتوي على كافة العناصر الغذائية اللازمة لبناء جسم الإنسان.
مكونات براعم القمحتحتوي براعم القمح على العديد من الفيتامينات؛ مثل: (a, e, b12) كما يحتوي على عناصر الكالسيوم، والسيلينيوم، والمغنيسيوم، والحديد، بالإضاقة إلى نسبة من الأملاح المعدنية ومضادات الأكسدة.
فوائد براعم القمح- تصفية الصوت، وعلاج بحته، وخاصة لدى كبار السن.
- تخفيف آلام المفاصل والفقرات، والتخلص من جفاف الغضاريف.
- استعادة نشاط الجسم وحيويته.
- تحسين حاستي السمع والبصر.
- علاج الحبوب والبثور الجلدية.
- تخفيف أعراض نزلات البرد والإنفلونزا والرشح.
- الوقاية من الإصابة بهشاشة العظام؛ نظراً لاحتوائه على نسبة من الفيتامينات، والعناصر التي تُرمم العظام.
- تخفيض ضغط الدم العالي، وتزويد الجسم بالحديد الطبيعي الذي يُساعد على جريان الدورة الدموية.
- تنقية الدم، وتنظيف الجسم، وتطهيره من الفيروسات والبكتيريا.
- علاج التهاب اللثة، ومنع تسوس الأسنان.
- علاج التهابات القولون.
- علاج آلام الصداع والشقيقة.
- علاج حساسية الجيوب الأنفية.
- علاج النوبات العصبية والتشنجات.
- علاج آلام المعدة.
- علاج مشاكل الجهاز الهضمي، وعلاج الإمساك والتبلكات المعوية، وتشنج الأمعاء الغليظة.
- علاج الندبات المتشكلة في الرئتين نتيجة استنشاق الغازات والسموم، يخفض نسبة أول أكسيد الكربون السام.
- زيادة القوة الجنسية لكلا الجنسين، كما يزيد فرصة إنجاب أطفال أذكياء.
- الحد من الالتهابات المهبلية.
- الحماية من اضطرابات ومشاكل الدم، ومنها: فقر الدم.
- علاج السكر مع اتباع الحمية اللازمة.
- تقليل الأورام السرطانية، والحد من انتشارها.
- علاج بعض الأمراض الصعبة؛ كالسرطان، والإيدز.
- محاربة الشيخوخة، ومنع ظهور علاماتها.
- مقاومة التلوثات الإشعاعية؛ كالأشعة الصادرة عن الكمبيوتر أو التلفزيون.
- علاج قشرة الرأس، وتقليل ظهور الشيب.
- تنظيف وتجميل البشرة، بحيث يزيل الشوائب الجلدية.
- يُنقع القمح في وعاء زجاجي (مرطبان) لمدة اثنتي عشرة ساعة، ويُفضّل في ساعات المساء، ثمّ يُغطّى الوعاء بقطعة قماش بيضاء على قدر الفتحة فقط.
- بعد اثنتي عشرة ساعة تُزال قطعة القماش، وتُثبّت شاشة بدلاً منها على فتحة المرطبان، ثمّ يُقلب المرطبان، ويُترك ليتصافى تماماً مدة عشر دقائق تقريباً.
- يُوضع المرطبان على قاعدته لمدة ست ساعات في ضوء الشمس مع الحرص على عدم توجيه أشعة الشمس مباشرة عليه.
- بعد ست ساعات يُعبأ المرطبان بالماء من خلال الشاشة المثبتة عليه ثمّ يُقلب لمدة عشر دقائق.
- يُقلب المرطبان على قاعدته ثمّ يوضع في نور الشمس لمدة ست ساعات.
- تُكرر العملية مرة أخرى، بحيث يُعبأ بالماء، ويُقلب، ثم يُعاد على قاعدته، ولكن في غرفة معتمة حتى طلوع الشمس.
- عند طلوع الشمس تظهر براعم القمح بطول يتراوح من واحد إلى ثلاثة ملليمترات.
المقالات المتعلقة بفوائد براعم القمح