محتويات
- ١ العدس الأصفر
- ٢ فوائد العدس الأصفر للحامل
- ٣ قناع العدس الأصفر لبشرة الحامل
- ٣.١ المكوّنات
- ٣.٢ طريقة التحضير
يعتبر العدس من البقوليات التي يعود أصلها إلى دول الشرق الأوسط، وتتم زراعته حالياً في العديد من المناطق حول العالم، مثل بلاد الشام، والولايات الأمريكية المتحدة، وأوروبا وغيرها، وهو يتميز بحبته الصغيرة المائلة إلى اللون البرتقالي، بالإضافة إلى طعمه المميز، ويستخدم العدس بشكل واسع في تحضير العديد من الأطباق كالشوربات، والسلطات، واليخاني وغيرها، وهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، وتحديداً للسيدات الحوامل.
فوائد العدس الأصفر للحامل- الوقاية من الإصابة بأمراض أو اضطرابات في الجهاز الهضمي، ومن أهمها الإمساك، وعسر الهضم، والغازات، التي تشعر فيها النساء الحوامل في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل؛ وذلك لأنّه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي لا تذوب، إذ إنّ كوباً من العدس الأصفر يحتوي على 65% من الألياف التي يحتاجها الجسم بشكل يومي.
- إمداد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الحامل وجنينها، ومن أهمها البروتين حيث بينت الدراسات أنّ العدس هو ثالث أكثر البقوليات احتواءً على عنصر البروتين والذي تصل نسبته إلى حوالي 26% من مجموع السعرات الحرارية الموجودة في العدس.
- المساعدة على خسارة الوزن الزائد؛ وذلك لأنّه لا يحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية بالمقارنة مع الأطعمة الغذائية الأخرى، حيث إنّ هناك ما يقارب المئتين وثلاثين وحدة حرارية في كوب العدس، ويشار أيضاً إلى أنّ تناوله يُشعر الجسم بالشبع لفترة طويلة، ويقلل الرغبة في تناول المزيد من الطعام خلال اليوم، وهي المشكلة التي تعاني منها غالبية الحوامل.
- تقليل نسبة الكولسترول أو الدهون الثلاثية الضارة في الجسم، ورفع نسبة الكولسترول النافع، وبالتالي الوقاية من الإصابة بالنوبات القلبية أو السكتات الدماغية.
- الوقاية من الإصابة بفقر الدم، وتقليل خطر التعرض للإجهاض أو إصابة الجنين بالتشوهات الخلقية وتحديداً في العمود الفقري؛ وذلك لأنّه يحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك، والحديد، بالإضافة إلى المغنيسيوم.
- تقليل فرص الإصابة بمرض السكري خلال الحمل، حيث إنّ العدس الأصفر غني بالكربوهيدرات والألياف التي لا يستطيع الجهاز الهضمي تحليلها بشكل سريع، فيقلل بذلك سرعة امتصاص السكر في الدم، ويحافظ على المستوى الطبيعي والصحي له، حيث يشار إلى أنّ ارتفاع السكر عند الحامل يؤثر بشكل سلبي في صحة الجنين أيضاً، إذ إنّه يزيد فرصة موته أو إجهاضه.
- تحسين صحة البشرة والشعر، وجعلهما أكثر حيويةً وإشراقاً.
- تقوية العظام والأسنان والوقاية من الإصابة بمرض اللين أو الهشاشة، إذ إنّه يحتوي على نسبة من الكالسيوم، فالسيدة تفقد الكثير من هذا العناصر خلال فترة الحمل.
- ملعقتان كبيرتان من العدس الأصفر المطحون.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب الناشف.
- كمية من ماء الزهر، وماء الورد للعجن.
- مزج المكوّنات مع بعضها لحين الحصول على مزيج طري.
- فرك البشرة بالخليط الناتج لبضع دقائق، وغسله مباشرة.
المقالات المتعلقة بفوائد العدس الأصفر للحامل