الحليب والبيض تتوفر في البيوت الكثير من المواد التي تعتبر أساسية، ومنها الحليب والبيض، فهما من أكثر المواد الغذائية المهمة لصحة الإنسان، ويدخل هذان العنصران في تحضير أصناف مختلفة من الوجبات، سواء كانت حلويات، أم مشروبات، أم وجبات غذائية متكاملة.
يمكن تناول كلّ من الحليب والبيض كلاً على حدة، ويمكن مزجهما مع بعضها على شكل مشروب صحي، ويحمل الكثير من الفوائد لمختلف أعضاء وأجهزة الجسم، فهذا المشروب يحمل منافع المكوّنين، إذ يدخل في تركيب البيض العديد من العناصر الغذائية مثل: مجموعة فيتامينات ب التي يندرج تحتها فتامينات: ب1، ب3، ب12، ب6، وفيتامين أ، وحمضي البانثوليك، والفوليك، إلى جانب مكوّنات الحليب التي تضم كلاً من: الكالسيوم، وفيتامين د، والفسفور، والزنك، وفي هذا المقال سنوضح أهم فوائد الحليب مع البيض.
فوائد مشروب الحليب مع البيض - يقوي صحة وبنية الجسم؛ وذلك لأنّه يحتوي على نسبة عالية من البروتينات التي يحتاجها الجسم حتى ينمو بطريقة صحيحة.
- يزيد حجم الكتلة العضلية، ويكبر حجم العضلات، فهو يحتوي على الكثير من الأحماض الأمينية التي لها دور مهم في بناء عضلات الجسم، لذلك غالباً ما يُنصح لاعبو الرياضة بشرب الحليب مع البيض بشكل يومي.
- يضخّ الأحماض والعناصر المغذية إلى ألياف العضلات، مما يسهل عملية خسارة الدهون والشحوم المخزنة في محيط العضلات، وبالتالي الحفاظ عليها بصحة جيدة.
- يعالج مشاكل الضعف الجنسي، إذ يحتوي على تركيبة مميزة من الفيتامينات التي تمد الجسم بالطاقة، ويعتبر صفار البيض هو الجزء المهم للحصول على هذه الفائدة.
- يحمي من هشاشة وترقق العظام، لا سيما عند النساء في سن الأمان، حيث يزوّد أجسامهن بالعناصر التي فقدتها خلال العمليات الفيسولوجية طوال حياتها مثل: الحيض، والحمل، والولادة، والرضاعة، كما أنّه يزيد قوة شعرهن، وأظافرهن، ويمنحهن بشرة نضرة ومشرقة خالية من العيوب والمشاكل.
- يمنع الإصابة بمشاكل الفم، فهو يقوي الأسنان ويقلل فرص تسوسها، كما أنه يخفف من مشاكل اللثة.
- يوفر العديد من العناصر الغذائيّة التي تحتاجها المرأة خلال فترة حملها، مما يزيد من قوة جسمها في هذه الفترة.
- يعزز النمو الصحي والسليم للجنين، كما أنّه يعزز نمو الخلايا الدماغية، إذ يعتبر من المصادر المهمة لفيتامين ب.
ملاحظات لشرب الحليب مع البيض - يُنصح الرجال بتناول الحليب مع صفار البيض، فهو أكثر فائدة لهم، بينما يفضل أن تتناول النساء الحليب مع زلال البيض لتقوية بنيتها الجسدية، وزيادة مقاومة جسمها للأمراض الخطيرة والمزمنة.
- يُمنع شرب مشروب الحليب مع البيض للأشخاص الذين يعانون من مشاكل وأمراض في جهاز الجسم الهضمي؛ لأنّه يحتوي على تركيبة بروتين تختلف عن الموجودة في البيض، والحليب منفصلين، مما يؤثر بشكل سلبي في كفاءة عملية الهضم.