يُعتبر الحليب أو كما يُطلق عليه في الإنجليزية milk، من أهم المنتجات الحيوانيّة التي يتمّ الحصول عليها من الأبقار، والجواميس، والأغنام، والماعز، والنوق، ويمتاز بتركيبته الطبيعيّة المُشبعة بالفيتامينات، والمعادن، والأحماض، والأملاح، مما يجعل منه غذاءً متكاملاً وأساسيّاً للمراحل العُمريّة المختلفة، وخاصة في المراحل العُمريّة الأولى أو المُبكرة للإنسان، وينقسم الحليب الحيوانيّ إلى قسمين: حليب كامل الدسم وحليب منزوع الدسم، ويمتاز كلّ نوع بمجموعة من الخصائص، وفيما يأتي سنذكر دور الحليب كامل الدسم في زيادة الوزن والتخلص من مشكلة النحافة، إضافة إلى أبرز فوائده على الجسم.
أثر الحليب كامل الدسم في زيادة الوزنيحتوي الحليب كامل الدسم على نسبة عالية من الدهون المُشبعة التي تزيد من كميّة سعراته الحراريّة، وبالتالي يؤدي إلى تراكم الدهون في الجسم، على عكس الحليب منزوع الدسم الذي يحتوي على نسبة قليلة من الدهون غير المشبعة، لذلك يمكن تناول كوبين من هذا الحليب يومياً صباحاً ومساءً من قِبل الأشخاص الذين يعانون من النحافة المفرطة، لتحقيق الزيادة في الوزن خلال وقت قصير.
يجدر الإشارة إلى أنّ كوباً واحداً من الحليب كامل الدسم يحتوي على ما لا يقل عن ثمانية غرامات من الدهون، يتشكل نصفها على الأقل من الدهون المُشبعة، ويحتوي الكوب الواحد من الحليب البقري على ما يُقارب 167 سعرة حراريّة، بينما يحتوي الكوب الواحد من حليب الجاموس على 258.5 سعرة حراريّة.
فوائد الحليب كامل الدسمالمقالات المتعلقة بفوائد الحليب كامل الدسم لزيادة الوزن