محتويات
- ١ الأرضي شوكي
- ١.١ فوائد الأرضي شوكي للتنحيف
- ١.٢ رجيم الأرضي شوكي
- ١.٣ فوائد الأرض شوكي للجسم
الأنكينار أو الخرشوف أو الأرضي شوكي، هو من النباتات التي يكثر نموها في المناطق الاستوائية والتابعة لفصيلة النجمية، ويسمى بالقوق أو القرنون، أو القنارية في مناطق المغرب العربي. ويتمّ الاستفادة من نورات، وأوراق، وجذور الأرضي الشوكي، حيثُ تُطهى القنابات التي تغطي الزهرة باعتبارها قاعدة سميكة وعريضة لها، ويؤكل التخت الزهري اللحمي، والذي يحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من الفيتامينات، والكربوهيدرات، والزيوت الطيارة التي تحتوي على الأنيولين والمواد الأخرى، وسنذكر في هذا المقال فوائد الأرضي شوكي للتنحيف، وفوائده للجسم عامةً.
فوائد الأرضي شوكي للتنحيفيحتوي الأرضي شوكي على سكرياتٍ وكربوهيدرات طبيعية غير ضارة، حيثُ يعتبر من الأطعمة التي تُستخدم في الحمية الغذائية في العديد من الدول الأوروبية بفعل النجاح الذي حققه في إنقاص الوزن وحرق الدهون. فهو تقريباً يساعد على خسارة خمسة كيلوجرمات في أسبوعين فقط عند الانتظام بتناوله، وذلك من خلال تخليص الجسم من السموم وتقليل مستوى الدهون والكولسترول الضار في الدم، وله طريقةٌ خاصةٌ في تحضيره للاستفادة منه بالشكل الجيد والفعال.
رجيم الأرضي شوكييجب أن تحتوي الوجبة الواحدة على خمسين بالمئة من الأرضي شوكي من أجل التنحيف خلال فترةٍ زمنيةٍ معينة، ولبرنامج الغذائيّ كالآتي::
- وجبة الفطور: كوب من الشاي دون تحلية، وكوب من عصير الفواكه، وأزهار الأرضي شوكي المسلوقة.
- وجبة الغداء: طبق من سلطة الخضار، وطبق صغير من الشوربة، وأزهار الأرضي شوكي.
- وجبة العشاء: شريحة لحم مشوية، وأزهار الأرضي شوكي
- تقوية وتعزيز وظيفة الكبد من خلال إفراز الصفراء؛ لاحتوائه على مادة السليمارين.
- تنشيط إفرازات المرارة، وتخليص الجسم من السموم من خلال إدرار البول، وذلك بشرب منقوع أوراقه.
- تكوين المادة الوراثية، وزيادة إنتاج كريات الدم الحمراء؛ بفضل احتوائه على الفولات؛ لذا يُنصح النساء الحوامل بتناوله للحصول على هذا الحمض المفيد لوقاية الجنين من الإصابة بالتشوهات الخلقية.
- علاج مرض فرط حمض اليوريك الذي يُصيب الدم بفعل الإصابة بالنقرس، وذلك عن طريق إدرار البول.
- الوقاية من السرطانات المختلفة، والحدّ من انتشار الجذور الحرة؛ لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- علاج الضعف الجنسي.
- تنظيم مستويات الكولسترول في الدم؛ لذا يُفيد مرضى القلب وتصلب الشرايين.
- الاستفادة من ماء سلق أوراقه في إضافتها إلى الشوربات والحساء لأنّها غنيةٌ بالمعادن والعناصر الغذائية المتنوعة.
- تخفيض معدلات ضغط الدم المرتفع.
- علاج التهاب الكبد وخاصّة لدى النساء الحوامل.
- تنشيط الذاكرة وتعزيز عمل الدماغ.
- علاج مرض الرعاش.
- علاج التهاب المفاصل والتخفيف من الألم المصاحب لها.
- علاج البواسير والوقاية منها.
المقالات المتعلقة بفوائد الأرضي شوكي للتنحيف